2017年寒衣节是哪一天 寒衣节是农历几月几号

寒衣节是哪一天

安景末 安景末
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  • め自醉自演 め自醉自演

    展开全部【鲜虾培根芝士蛋糕】(参考分量:6寸圆模一个)
    配料:奶油奶酪(cream cheese)250克,鸡蛋2个,黄油30克,小个的青椒半个,洋葱1/4个,大虾100克,培根50克,牛奶30克,细砂糖5克,盐1/2小勺(2.5ml),白醋1小勺(5ml),黑胡椒粉1/4小勺(1.25ml)
    烘焙:烤箱中层,上下火160度,水浴法烤1个小时
    制作过程:
    1、准备好原料,大虾需先煮熟。青椒、培根、洋葱准备好。2、熟虾去壳取虾肉并把虾肉剁碎;培根剁成碎末用5克黄油(配方分量外)炒熟;青椒、洋葱均切成末。3、奶油奶酪室温软化后,加入盐,用打蛋器搅打到顺滑无颗粒的状态。4、先加入一个鸡蛋,搅打到鸡蛋和奶酪混合均匀后再加第二个,继续搅打到均匀。加入牛奶、溶化成液态的黄油、细砂糖、白醋、黑胡椒粉搅打均匀。5、倒入第二步处理好的虾肉、培根、青椒、洋葱,搅打均匀成为蛋糕糊。6、把蛋糕糊倒入蛋糕模。7、把蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水的高度最好超过蛋糕糊高度的一半。如果是活底模,需要在蛋糕模底部包上锡纸防止进水。把烤盘放进预热好160度的烤箱,烤1个小时,直到表面金黄即可出炉。8、出炉的蛋糕冷却后放入冰箱冷藏4个小时后脱模并切块即可食用。

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