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镜子在路上 镜子在路上
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  • 晴晴 晴晴

    1784年开业,在旧王宫广场大厦内。由于装修典雅,是巴黎最漂亮的餐厅之一,两百多年来,经常出入的名人数不胜数,如拿破仑。雨果等等。雨果更是这家餐厅的常客。米其林三星餐厅。餐厅主厨guy martin是法国响当当的人物,曾被评法国年度最佳厨师,米其林三星厨师。我们点得是中午套餐(96/位)。偶吃后觉得非常值。装修古典,满墙,满屋顶都是古典镜子,古画。侍者都是上了年纪的男性,彬彬有礼,知识渊博。前菜:foie gras de canard:非常不错的鸭肝酱,嫩滑,香浓;bar de ligne prepare en tartare et marine:包括海鲈鱼生卷,红菜头片等等。做型精致,味道也算可以。另外,还有一小碟做型如水果的薯茸,一小盘造型别致的小吃和一杯用蔬菜和奶打出来的泡沫。

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