nba2k11 游民星空到底可以玩不 是中文不?

nba2k11

花的姿态 花的姿态
回答
  • 天道酬勤 天道酬勤

    1、准备所有主要食材,(+v)(信)炒的羊肉最好用羊里脊肉或者是后腿,其它部位不够嫩,当然你要能买到最小的那条里脊,那更棒
    2、所有牛羊肉切片(j)都不能顺着纹理切,必须横切,就是刀要和纹理成九十度角去切,这样把纤维切断了,肉才会嫩,不(f)然你嚼皮筋儿去吧
    3、鸡蛋打散,羊肉用料酒(35),一点盐抓匀,然后放一点鸡蛋液,再入淀粉抓匀
    4、葱姜蒜剁细,葱和姜稍多些,(64)尤其是姜,它和醋会生出特别的香气
    5、调一个汁:酱油、醋、盐、白糖、料酒、(府住)(歪 呱)香油一点儿,淀粉够把汁收稠就可以
    6、坐油炒鸡蛋,这个炒鸡蛋的要求是鸡蛋要炒的非常蓬松软嫩,类似于鸡蛋松那样的效果,所以要求油多些,火大些,鸡蛋一下就会蓬起老大,用铲子分开你想要的大小出锅,这样才嫩
    7、滑羊肉,五成热的油,用手掌在油面试一下,手心比较热了就差不多了,别洗了手就行,下羊肉,打散,变色就出来了
    8、坐锅准备炒菜,炒的油放一点就可以了,或者可以把鸡蛋里沉淀的油倒进锅里去,这样炒出来油不会太大,下葱姜蒜炒几下,然后下羊肉和鸡蛋,炒几下就下汁,记得把汁搅匀再下,不然淀粉全在下边,快速炒开出锅
    烹饪技巧
    1、这个菜炒出来油会稍微大些,主要是在炒鸡蛋的时候吸油比较多,可以把鸡蛋稍微挤压一下,把多出的油用于最后的炒制就行,不过千万不要太用力,这样鸡蛋就不会松软了,成了像干鱼片样的东西就没口感了。2、整体要求炒出来整个菜是粘在一起的,但是不是淀粉太多的那种粘,就是淀粉勾的到位,鸡蛋和羊肉会结合的很好,汁全部包裹在原料上,不是那个松散的感觉。

类似问答
精品推荐

友情链接

友链互换QQ:

谷财 备案编号:蜀ICP备11019336号-3商务合作:235-677-2621

Copyright 2009-2020 Chengdu Sanzilewan Technology Co.,Ltd all rights reserve

抵制不良游戏 拒绝盗版游戏 注意自我保护 谨防受骗上当 适度游戏益脑 沉迷游戏伤身 合理安排时间 享受健康生活