我愿意和朋友们一起讨论这个问题。你说：“自驾穷游完全户外做饭”，这个“完全户外做饭”其实不是主要。在外做饭，一般根据情况而定，不需要完全户外。好比我去年在**珠峰大本营、纳木措湖，就没有自己做饭，为什么呢？因为这个地方的气候海拔情况不同，车到珠峰大本营，人已然疲惫不堪，氧气稀薄、高反等等，这个时候还要做饭，不太合适。纳木措湖是由于风雨交加，户外也不合适。（在玉龙雪山露营 图片由作者提供）
我认为自驾游户外做饭有其费用低、聚餐有气氛、干净、很享受的意思在里面，并不是不管天气、气候、地点，一味的每餐都自己烧。我们走的是滇藏线，在大理的洱海边，丽江的玉龙雪山，我们扎下帐蓬，大家动手开伙做了饭。这二处户外做饭都是晚边，6点以后，天气好，大家情绪高涨，兴奋。朋友说到“用什么做饭装备比较好？我认为这个很重要，我想重点谈一下。现代旅游产品丰富，做饭装备选项比较多，我只能根据自己这几年户外做饭装备的一些使用，来谈自己的看法，如果对朋友有帮助，则心慰了，如果有朋友认为不妥，由于这是我自己实践中的一些理解，也敬请原谅。户外做饭主要矛盾是火的问题。广大自驾者在用火方面有许多方式，这里不一 一例举。只说我怎样用火。首先声明：由于本人用火一直在改进中，在这里只能说和朋友们一起讨论，我们的行为不一定合乎汽车安全，切记不要直接引用。朋友们应当以自己购买装备的厂家安全提示为准，以相应的交规为准。好，咱们开始：
（100瓦小电饭煲，插点烟器上烧饭。图片由作者提供）
1，最早，也就是我开始自驾时，我从网上购来了*100瓦小电饭煲，插点烟器上烧饭，第一次出行是6天时间，为了防护，怕烧坏点烟器，本人在网上购了一个汽车点烟器插座（母座一分二双孔点烟器那种），图就不上了，插座直接被烧坏，事后就不敢再用它了。我担心强行用车上的点烟器，烧坏了，车走不了怎么办。我的福建朋友王某某，三次进藏，他也曾使用这种100瓦小电饭煲，夫妻二人吃饭非常合适，仍烧坏了点烟器，他不怕，人家懂汽车电工，直接接线便是，这点我做不到，回来立马将小电饭煲封存，不再用了。2，不用了，饭还总要吃，咱不是“床”车吗，吃住在车上，吃是第一位。只有改进，才是办法。权衡之下，我觉得煤气罐可行。理论上说，煤气罐好用。烧饭炒菜和家里一样快，小瓶5公斤装，可以用很久。便是在外气用完了也不要紧，气源随便哪里都方便购买。于是，我便在车上带了个煤气罐，各地跑了大半年。（煤气罐烧饭炒菜和家里一样快，这是在贵州千户寨附近一苗家门口烧饭。图片由作者提供）
用煤气方便，但心里总搁着一件事。你想，车上有一个气罐，总觉着不妥当。特别是大热天，感觉有个**在身边，高速服务区烧饭也不敢拿出来，你如果拿出来，服务区那么多车，还有加油站什么的，保安一定要管的，这就需要藏着掖着。或者在外面烧好了饭，再到服务区吃，这样，我们自己也就不方便了。吃餐饭还要躲藏，没意思了。（高速服务区烧饭煤气罐不敢拿出来，吃餐饭还要躲藏，没意思了。图片由作者提供）
实际上，在服务区外面用火也难，今天，谁对火都有个警惕，特别是你拧个煤气罐出演。这些问题困扰着我，更大的问题也来了，我们决定进藏，据说**检查严格，发现即缴，还罚款。看来，煤气罐是不可以带去**了，到时罐真的缴了，咱还不得饿死！既然这样，咱不用煤气罐了，再改吧。（作者在某服务区休息场所使用卡式炉烧水。图片由作者提供）
3，这一次改用卡式炉。呵，卡式炉也不错，由于它个头小，不容易引起注意，可以在服务区里人家眼皮底下用。我们用着，虽然顺手，但问题来了。卡式炉火小，炒菜不行，锅用不了，烧饭也不方便，烧个开水要老半天，它太慢了。这位被称为卡式炉的朋友，除了不引人注意外，几乎没有多大长处，特别是有风的天气，你要指望卡式炉给你烧一桌饭菜，那真是太难了。我不知道别的人怎样用卡式炉，反正我觉得它太小气，不是爽爽快快三下五除二，就完事了那种情况，它不能担大餐之任，小打小闹，做配角可以。怎么办？卡式炉是不也应该象100瓦小电饭煲、煤气罐那样，将它们置于冷宫不用？（卡式炉也不错，不容易引起注意，可以在服务区里人家眼皮底下用。图片由作者提供）
（今年环游海南，在房车营地，我们用卡式炉烧菜、烧水。图片由作者提供）
这次，我倒没有那么草率，卡式炉虽不可担大任，但它灵活，可以应急，只要你有时间、有耐心，它还是可以为你服务的。再说，它不是小吗，不占地方，这点很重要。所以卡式炉在我后来的进藏、环游海南，一直带在车上，事实证明，卡式炉表现不俗。我认为：卡式炉可以作为备用带在车上。（我使用的是1500w逆变器，烧饭电饭煲是600w，事实证明，很好用。图片由作者提供）
看来，100瓦小电饭煲、煤气罐、卡式炉各有不足，怎么办？困难之中逆变器出现了。4，逆变器它体积小，功率可以大。它用电，而不用汽车电瓶的电，发动机只要响起来，就可以烧饭，一辆车，发动机响起来不是事，看来逆变器可以解决我们的许多问题。于是开始试着用它。我使用的是1500w逆变器，烧饭电饭煲是600w，事实证明，很好用，**31天，海南半月，还有其他一些地方旅游，都用它，很方便。不过，我用逆变器没有解决逆变器搭配电磁炉的问题，导致我们烧菜多为汤式。如果可以逆变器加电磁炉那真是太好了。不知哪位朋友逆变器搭配电磁炉使用过，如有这种经验，请你教我，在下先谢谢啦。这样看来，在我的理解里，目前自驾游户外做饭装备比较好者，应该是逆变器加卡式炉。（使用逆变器烧饭。图片由作者提供）
（在青海湖我使用逆变器烧饭。图片由作者提供）
总结一下：目前自驾游户外做饭装备比较好者，应该是逆变器加卡式炉。逆变器烧饭，卡式炉烧菜。二者可以互补，且都体积小，方便携带，也好管理。值得警示的是，卡式炉汽灌一定要管理好，安全第一。逆变器接头、铺设线路每次出行都要详细检查，不得马虎。朋友们在使用逆变器、卡式炉时，应当以你购买装备的厂家安全提示为准，以相应的交规为准。切记切记！但愿此文对朋友有帮助。