报菜名
“有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅，卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿，什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子，罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈士蟆！烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿，焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲶鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡！什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿，熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿！烩三鲜儿、烩白蘑、烩全饤儿、烩鸽子蛋、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸开耳、炒田鸡，还有桂花翅子、清蒸翅子、炒飞禽、炸什件儿、清蒸江瑶柱、糖熘芡实米，拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿，糟鸭、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉，蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、焖鸡掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、烩茭白，茄干晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、三鲜木樨汤！还有红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子！一品肉、樱桃肉、马牙肉、红焖肉、黄焖肉、坛子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、烤肉、**、白肉、酱豆腐肉！红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、酱豆腐肘子、扒肘子！炖羊肉、烧羊肉、烤羊肉、煨羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉，氽三样儿、爆三样儿、烩银丝、烩散丹、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、煎氽活鲤鱼、板鸭、筒子鸡！烩长脐肚、烩南荠、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿！拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧连帖、烧肥肠儿、烧宝盖儿、烧心、烧肺、油炸肺，酱蘑饤、龙须菜、拌海蜇、玉兰片、糖熘饹炸、糖腌饯莲子、拔丝山**、拔丝肉，鳎目鱼、八代鱼、黄花鱼、海鲫鱼、鲥鱼、鲑鱼，扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒鱼、扒肉、扒面筋、扒三样儿，红肉锅子、白肉锅子、什锦锅子、一品锅子、菊花锅子、还有杂烩锅子！《夸住宅》远瞧雾气昭昭，近近看瓦窑四潲，门口有四棵门槐，有上马石、下马石、拴马的桩子，对过儿是磨砖对缝儿八字影壁。路北广梁的大门，上有门灯,下有懒凳，内有回事房、管事处、传达处，二门四扇绿屏风撒金星，四个斗方儿写的是斋庄中正，背面是严肃整齐。进二门方砖墁地，海墁的院子，夏景天儿高搭天棚三丈*个堵头儿写的是吉星高照。院儿里有对对花盆儿石榴树，茶叶末色儿的养鱼缸，九尺多高的架竹桃，有迎春探春栀子翠柏梧桐树，各种鲜花儿，各种洋花儿，真有四时不谢之花，八节长春之草。正房五间为上，前出廊，后出厦，东西厢房东西配房东西耳房，东跨院厨房配茅房，西跨院茅房配厨房，倒座儿书房五间为待客厅。明支夜合的窗户，整扇儿的大玻璃，夏景天儿是虾米须的帘子，冬景天儿是子口的风门儿，再往屋儿里一瞧，那真是画露天机，别有洞天。迎面摆丈八条案，上有尊窑瓶、琅窑罐儿、宣窑的盖碗儿，古月轩的果盘，二尺多高的广座钟。案前摆硬木八仙桌，镶石芯儿，配螺钿儿，一对花梨太师椅。桌上摆文房四宝纸笔墨砚。有宣纸端砚湖笔徽墨，通鉴天文地理，欧柳严赵的名人字帖。墙上还挂了很多名人的字画儿，有唐伯虎的美人儿，米元章的山水而，刘石庵的扇面儿，铁保的对子，板桥的竹子，松中堂一笔虎子，乾隆爷的闹龙金匾，道光赐你们家的镇宅宝剑，绿鲨鱼皮鞘，金什件金吞口，上挂黄绒丝绦。有一丈二的穿衣镜，一丈二的架几案，五尺多高的八音盒，珊瑚的盆景儿，碧玺的酒陶，风磨铜的金钟儿，翡翠的玉罄。有座钟挂钟**钟，子儿表对儿表寒暑表,要说戴表，谁也带不过你爸爸，你爸爸戴表都上谱，戴戴表之前先在腰里系一褡包，从左边带起，带欧米伽，劳力士，艾尔金，埋格纳，金壳套，银壳套，铜壳套，铁壳套，金三针儿，银三针儿，乌利文，亨得利，人头狗，把儿上弦，双卡子，单卡子，菊花梅花精工表，瑞士浪琴西铁城，有威利威仪威伯威伯迪，左手拿了个小闹表儿，右手提了个八音盒，头顶大座钟，怀揣挂表，未曾走道儿是叮当乱响
1.江湖人 我说说，你听听。在想当初，大宋朝有一江湖人，此人姓苗名训字广义，不遇之时，在洒金桥旁，摆下一座卦棚。巧遇未遇时的赵太祖打马比此经过，见桥旁人烟稠密，围着一座卦棚。迎面有一副对联。上联写：“一笔如刀，劈开昆山分石玉，”下联配：“双瞳似电，观透苍海辨鱼龙。横批：“断事如见。匡胤一见心中不悦：“何处狂生，敢出此浪言大话？待我下马访之。想罢翻身下马，将马拴在卦棚以外柳树之上，分开众人，走进卦棚，向先生躬身言道：“先生，你看某后当如何？广义一看，吃惊非常，原来是开国太祖！急忙站起，口称：“万岁，草民接驾来迟，望祈主公恕罪。匡胤闻言，大吃一惊：“先生你莫非有疯癫之症？广义言道：“我主不必惊慌，看我主双眉带煞，二目有神，左肩头有一朱砂痣，后必有九五之尊。匡胤闻言，心中暗想：“我左肩头有朱砂痣，他人怎能知晓？莫非到后来果应他言。想罢对先生低声言道：“某日后如登九五，当将你宣入朝中，封为护**师。广义谢恩。匡胤走出卦棚。向众人道：“列位听真，此人乃江湖人，江湖口，江湖术士，不过奉承而已。说完上马，奔他方而去。到后来，陈桥兵变，黄袍加身，果将广义宣进宫去，封为护**师，执掌三军司令。到后来，湖**龙进来他妹韩素梅，太祖酒醉桃花宫，带酒斩三弟，醒酒免去苗先生。广义去后，太祖后悔，说出：“可惜我那先生，他乃洒金桥旁卖卦之一江湖人也。苗广义—江湖人，你比得了吗?2.小孩子 甲：我说说，你听听。在想当初，大宋朝文彦博，幼儿倒有灌穴浮球之智。司马温公，倒有破瓮救儿之谋。汉孔融，四岁让梨，懂得谦逊之礼。十三郎五岁朝天。唐刘晏七岁举翰林，一个正字参朋比，汉黄香九岁温席奉亲。秦甘罗十二岁身为宰相。吴周瑜七岁学文，九岁习武，一十三岁官拜**都督，统带千军万马，执掌六郡八十一州之兵权，施苦肉，献连环，祭东风，借雕翎，火烧战船，使曹操望风鼠窜，险些丧命江南。虽有卧龙、凤雏之相帮，那周瑜也算小孩子当中之魁首。这些小孩子你比得了哪个？3.死人 在想当初，后汉三国，有一位死人，复姓诸葛名亮，字孔明，道号卧龙！他本是山野隐士，自在闲人，只因徐元直走马相荐，刘皇叔风雪三顾，隆中一对，打动卧龙，这才出山相助！自出草庐，火烧博望，威名大振，征南剿北，屡建奇功！后来，白帝城，先主爷龙归海葬，临危托孤，千斤重担先生一人承担。六出祁山，鞠躬尽瘁。怎奈，日夜操劳，心神耗尽，又加之，司马懿老**巨滑，坚守城池，拒不出战，大丞相又急又气，如雪加霜，眼见得病体沉重，灯枯油残！夜观天象，见客星倍明，主星昏暗，知大限已到，想先帝重托未能实现，不由得珠泪飘零，大将姜维一旁言到：“丞相，何不祈星拜斗，哀求阳寿？孔明言到：“只恐，天意难违！但凭一片丹心，不知汉家可有再兴鸿运！于是在营内草建法台，点起七盏明灯，外布七七四十九盏小灯，四面用军兵把守，任何人不得擅入。大丞相，白昼理军务，夜晚踏罡斗，披发仗剑，祈天求寿，不觉七天限期将至，就要增寿一纪，不料被魏延闯入，扑灭灯火，前功尽弃！这也是天不兴汉，好可叹，五丈原前，折断了这擎天白**，架海紫金梁！八月二十三，天愁地惨，星斗无光，武乡侯奄然归天！却说老贼司马懿，夜观穹宇，见守将星三起三落，疑是孔明已死，命夏侯霸前去打探。不多时夏侯霸仓皇回令，言说：“蜀军尽退！司马懿，顿足捶胸**：“快追！提调人马，亲率二子火速追赶，堪堪追至山脚密林之处，突然，一声号炮，杀声四起，众蜀兵回旗返鼓，杀将回来，树影中飘出一杆中军大旗，上写：“汉丞相武乡侯诸葛亮”。又见高岗上众星捧月般拥出四轮车一辆，上坐一人，道骨仙风，头戴纶巾，手持羽扇，身披鹤氅，腰系皂绦，眉下二目炯炯放光，非是旁人正是那耿耿忠心的诸葛孔明！又有姜维大吼一声：“司马老贼，尔中我丞相计也！只吓的司马懿魂飞魄散，夺路而逃。一时间曹军大乱，人马相践，丢盔弃甲，抛矛撇戟，被蜀军截杀一阵死伤无数！司马懿惊走五十余里，被夏侯霸、夏侯惠赶上，尤自双手抱头，口内言道：“我有头否！喘息半晌，神色方定！待回到营中，差人再行打探，方知孔明当真已死，所见者不过其木像也！司马懿，一声长叹：“吾能料其生，不能料起死也！所谓“死诸葛惊走活仲达！正是：五丈原前秋风寒，卧龙英灵归上天。忠心耿耿留遗计，吓退司马保西川！4.不是人（曹操）想当初后汉三国有位不是人，姓曹，名操，字孟德。自赤壁一败，行至华容道小道，忽听一棒铜锣，闪出一哨人马。当先一将；卧蚕眉，丹凤眼，**赤兔马，手持青龙刀，乃圣贤关公也。曹操说：“我今狭路相逢，放我一命。圣贤全其大义，放他一命。曹操在马上回思旧景：“想当初在我帐下，三日一小宴，五日一大宴，上马金，下马银。到如今落得叫他放我一命，我真乃不是人也。5.畜类 隋炀帝傍水行舟，行至在中途，忽见一穴，命狄去邪探地穴。忽见一处：似庙非庙，似府非府。庭前拴定一物：似禽非禽，似兽非兽。有一神人，手掌铜锤在那物身上打了一锤。次日，狄去邪上来，见隋炀帝身上着一瘩背，他乃猪婆龙一转，你敢比隋炀帝？你是：似人非人，似鬼非鬼，似禽非禽，似兽非兽，冬天不冷，夏天不热，寒暑不侵，节前扔帐，杖打八十，实在可恶，恶贯满盈，迎面长疔，钉砸木烂，乱棍**，死中求活，活活要命，命里该当，当定王八。6.不是人（杨广）隋王二世，次子杨广，杀父夺权，鸩兄图嫂，欺娘戏妹，宠**臣，灭忠良，下扬州，观琼花。纳黍行舟，选来民间美女，赤体拉纤，船至中途，割断纤绳，使美女个个跌倒，以博昏王一笑。到后来，狄去邪探地穴，棒打白利将，靠山王定计扬州夺印，雄阔海力托千斤闸，放走十八路反王，灭名山小罗成**挑**，隋朝江山落在宇文化及之手。这一日，炀帝病卧**，那无敌大将军带剑上殿，逼索玉玺，炀帝道：“朕何罪之有？无敌大将军言道：“你这昏王，贪酒色，逆人伦，荒**无道，真乃不是人也。7.粗鲁人 在想当初，唐朝出了一位粗鲁人。此人复姓尉迟，单字名恭，字敬德，保定山后刘武周，日抢三关，夜夺八寨。自秦王夜探白璧关，敬德月下赶秦王，打三鞭，还两锏，马跳红泥涧。自降唐以来，征南大战王世充，扫北收服皮克能。跨海征东，月下访白袍。唐王得胜，班师回朝，那敬德因救白袍，在午门外拳打皇亲李道宗，打掉门牙两齿。唐王恼怒，贬至田庄，后来白袍访敬德，那尉迟恭正在船头独自垂钓，忽听得身背后人又喊，马又叫，言道：“吾乃征东薛平辽，特来此地访故交，你我金殿去交旨，保你为官永在朝。敬德闻听言道：“吾乃山野村夫，耕种锄耪一粗鲁人也。这是一个粗鲁人，你比得了吗？8.忠厚人 后汉三国有一位忠厚人，此人姓鲁，名肃，字子敬。只皆因刘备当阳大败，夏口屯兵。鲁肃同孔明过江东，舌战群儒，对周瑜念《铜雀台赋》，言说曹操下江东所为二乔，以乐晚景。气坏周公瑾，那周瑜才与曹操势不两立。阚泽下书，怒打黄盖，庞统献连环之计，周瑜用火攻。只皆因欠东风，周郎身染重病，南屏山借东风。周瑜密差丁奉、徐盛去杀孔明。赵子龙箭射篷绳，孔明才得活命。火烧战船，曹兵大败，荆襄九郡，俱为刘备占领。到后来屡讨荆州，刘备总是不还，竟自难为鲁子敬，那金圣叹老先生批三国说：“鲁子敬是一位忠厚人也。9.愚人 列国时，卫国出现了一位愚人，此人姓宁名俞，人称武子。自从元角丧命，叔武被杀，元亘对狱，子虎旁听，庄子刖足，士荣斩首。而宁武子周时其**不比**险之**，真乃大智若愚。孔子有云：“宁武子邦有道则知，邦无道则愚。其知可及也，其愚不可及也。宁武子是个愚人。10.渔人 三皇治世，五帝为君，传到纣朝，出了一位渔人。此人姓姜，名尚，字子牙。道号飞熊。时不至，太公无时卖过面，算过卦。在渭水河边钓鱼，愿者上钩。文王夜得一梦，梦见飞熊入帐，郊外打猎，必得贤臣。那一日文王郊外打猎，偶遇武吉拦路，将文王引至渭水河边，见一道长白发白须，真有仙风道骨之样。文王拉辇，太子拉套，拉了八百单八步。到后来，扶保周朝八百零八年。斩将封神姜太公在此，诸神退位，斩将封神姜太公称为渔人。11.鸟 春秋时代，有一位公冶长老先生，乃孔夫子之门徒，能懂得百鸟之音。一日，闲暇无事，独坐凉亭。见池边落一大雁，青松之上落一小燕。小燕对大雁曰：“仁兄，逍遥贵体，来此何干？大雁只顾池边饮水，洋洋不睬。小燕怒曰：“人讲礼义为先，树讲枝叶为源，我拿好言对你，为何不理，莫非痴呆聋