问无广告的五子棋游戏
五子棋游戏
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kiss honey
主料
豆腐300克
莴笋225克
香菇130克
豆芽菜150克
生菜200克
白菜500克
辅料
姜12克
花椒3克
干辣椒7克
酱43克
淀粉15克
白糖2.5小匙
料酒1汤匙
盐少许
清水适量
味精少许
糊辣一锅的做法
1.
根据人数准备好适量的蔬菜
2.
全部洗干净,切好
3.
用清水煮熟莴笋,备用
用开水煮滚豆腐2分钟,备用(目的:煮滚后的豆腐不容易碎)
4.
准备好辅料,姜切末
5.
半汤匙油翻炒白菜,等白菜快炒熟时加入生菜翻炒,放入微量的盐
6.
炒熟后放入锅里
7.
之后翻炒豆芽菜,加入香菇翻炒,加入微量的盐
8.
把之前煮好的莴笋放进去翻炒
9.
装锅
10.
1汤匙油翻炒姜末,之后放入酱,加入适量的清水(吃饭小碗约1小碗),白糖2.5小匙
11.
加入1汤匙料酒,淀粉水(淀粉15克,加入少许清水调稀后再倒入锅里),味精适量,翻炒匀后成糊状,加入豆腐,拌匀后倒入锅里
12.
装锅
13.
2.5汤匙油,把干辣椒和花椒放入锅里,等锅里的干辣椒变色就起锅,淋在锅里就完成了(注意:时间只需要几秒钟,把握好起锅速度,太久辣椒就焦了)
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