问我的世界怎么种麦子
我的世界怎么
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断桥烟雨
我在台州,在台州,中秋佳节,我们有一款特殊的月饼-蛋黄酥 也可以称作陷中陷 整个的蛋黄 搭配雪媚娘 一层红豆沙 一层酥软肉松 一口咬下 酥酥麻麻 下面给大家蛋黄酥的配方 也可以买现成的哦
零失误的蛋黄酥(18个量)
1⃣️主料
水油皮:高筋面粉150克、白砂糖30克、固态猪油55克、清水60克
油酥:低筋面粉120克、固态猪油60克
红豆沙:450克
咸蛋黄:18个
辅料
鸡蛋两枚,黑芝麻少许
2⃣️制作方法
水油皮:高筋面粉150克、白砂糖30克、固态猪油55克、清水60克混合均匀,在揉面垫上揉出薄膜用保鲜膜包好放入冰箱
油酥:低筋面粉120克、固态猪油60克混合均匀后,装入保鲜袋放入冰箱
水油皮和油酥都是醒发20-30分钟
准备一个碗,在碗中倒入适量高度白酒,把咸蛋黄在酒里滚一圈,放入烤箱中层,150度烤10分钟取出冷却
称取红豆沙,每份25克,搓圆备用
取一份红豆沙压扁,包入咸蛋黄,搓圆,依次包完
水油皮和油酥依次分成18份(水油皮大概每个16.5克,油酥10克)水油皮包住油酥,然后收口捏紧,全部包完,收口向下盖上保鲜膜醒发10分钟
醒发好的面团用擀面杖擀成牛舌状,卷起来,依次做完盖上保鲜膜醒发20分钟
醒发好再次用擀面杖擀卷,醒发20分钟
松弛好的面团,手指按压中间,两边往中间按压成面片,擀开,放入馅,包好收紧收口,收口向下
分离两枚蛋黄,打散,蛋液刷在蛋黄酥表面,撒少许黑芝麻
165度预热烤箱,放入中层165度烤40分钟✅
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问 我的世界麦子怎么种
提问时间:2024-05-16 12:48:22
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问 我的世界怎么收麦子
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问 大麦我的世界怎么种
提问时间:2024-05-16 00:23:56
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问 我的世界怎么种小麦土
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