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鲸丶落
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丑人多作怪✔
妙玉为贾母奉老君眉蕴玄机：贾母黛玉都是大俗人
《红楼梦》中，若论品茶高手，非妙玉莫属。而妙玉品茶之高，还在于以茶为待人接物与彰显个性才情的独特方式。《红楼梦》第41回写贾母酒后带刘姥姥一众人等来到栊翠庵吃茶，妙玉亲自奉茶，贾母却说“我不吃六安茶”。妙玉笑道“知道，这是老君眉。两人对话，充满玄机或者说机心。贾母何以武断断言妙玉捧上的是六安茶？似乎出言不逊而以此拒，是对妙玉不信任，不了解，不以为然？亦或是向众人显摆自己的独特茶艺？贾母又何以非六安茶不喝？但她拒绝喝六安茶，又为何不点别的茶？似乎有意为妙玉出难题，又似乎想当众显露对妙玉的冷漠？妙玉为何能在料事如神为贾母烹她最爱的老君眉？而她的一“笑”，与其说是奉承，莫如说是针锋相对的不亢不卑的对等回击。六安茶是南方名茶，明代屠隆《考盘余事》中记载，六安茶属于精品茶之列，味道不香而略苦，因产于安徽六安而得名。而妙玉从小生活在南方，又是品茶高手，故贾母想当然以为妙玉会拿她认为的最好的南茶来招待她。但贾母偏偏不认这个茶，怕喝这个茶，所以，不等妙玉说明，就自顾点出这是六安茶，而且毫不客气声明自己不喝这个茶，妙玉是劳而无功。妙玉妙的是，她恰恰为贾母准备的就是她的最爱老君眉。那么，贾母为何不爱吃“六安茶”，而喜欢“老君眉”？一是日常生活习惯所致。贾母长期生活在北方，而北方居民多喜饮花茶类和发酵茶类。老君眉即属此类茶之名品。二是因为贾母才吃了酒肉，而老君眉茶的功效之一就是醒酒并去肥腻，再加之贾母年事已高，脾胃虚弱，饮滋味醇和的老君眉茶最适合。三是老君眉产于洞庭君山的君山银针茶”，其外形似眉毛，外覆白毫,故称老君眉。而“老君眉”三字，又含“老君”与“长寿”两意，都极符合贾母德高望重、一家之主的身份，更有祝福长寿之意。以上三点，既有贾母此时要饮老君眉茶之用意，又全为妙玉料想在先，故妙玉能正巧迎合贾母心思而奉上老君眉茶，以此见出妙玉聪颖过人。贾母似乎有意与妙玉较劲，又问这盅老君眉用的是什么水泡的。妙玉笑回“旧年蠲的雨水”，而非寻常井水。贾母再无话可说，可见妙玉为贾母准备的茶与水何其周备细密，似乎她曾对贾母的饮茶习惯有过深入研究，当然，更对老君眉茶的茶性了如指掌。但是，此后妙玉与宝玉、黛玉、宝钗在自己房间品茶时，她却因黛玉错品成旧年雨水而嘲笑她：“你这么个人，竟是个大俗人，连水也尝不出来，这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了…隔年蠲的雨水哪有这样轻浮，如何吃得。贾母是长辈，猜错茶妙玉不敢嘲笑，黛玉与她年龄相仿，她就毫不客气地讽她是个“大俗人”，出语不可不尖刻，但同样得理不饶人的黛玉却不敢呈口舌之利，怏怏而退，暗暗嘀咕妙玉是个“怪人”。但妙玉嘲讽黛玉不识茶水并不是重点，重点是倘与贾母老君眉事件对比看，便益见玄机与机心。因为妙玉给贾母泡的茶水正是“如何吃得”的“隔年蠲的雨水”！而宝黛钗三人泡茶的水却是五年前“梅花上的雪”化的水！原来妙玉对贾母并未奉若至尊老君，她的待遇竟不如宝黛钗！显然，在妙玉心里，贾母也是“大俗人”一个，连五年的梅花雪水泡茶也不配。若说黛玉是“大俗人”，贾母岂不更俗？真是有其俗贾母，方有其俗外孙女。而这两人，可是贾府中品位最不俗之人啊！这样一来，妙玉岂不把贾府一众人等都视为“大俗人”？老君眉茶事见出妙玉之清高孤傲胜过黛玉。她虽然寄居贾府，却毫不把贾府老老少少看在眼里！
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