盐，不仅是人们日常生活中不可缺少的调味品，而且是维持人体正常新陈代谢的重要物质之一。对于盐的用途，人们一般只局限于食盐的调味认识，而对它的其他用途还认识不够，为此，本人用访问调查和查阅资料的方法，对盐的各种用途进行研究。一、盐水的消毒用途
一次，我在邻居家中玩，正好他们家中的猪生病，请来了兽医。兽医给猪看过病后，取出了针筒准备打针。当他要对针头消毒时，才发现忘带了酒精。他就吩咐主人家取出一些食盐，之后把食盐稀释成盐水，原来他是用盐水代替酒精来消毒的。我在旁问他：“这盐水能消毒吗？他回答说：“这当然可以，别小看这盐水，以前部队缺少消**品，就是用这盐水来消毒的。他的话使我记起了在书本中所读到的，**战争时期，我八路军部队因缺医少药，经常是用盐水来消毒的事例。白求恩大夫为伤员动手术时，也是用盐水来消毒的。二、盐是维护人体生命的重要物质
盐对维持人体正常的新陈代谢，保持体液的酸碱平衡有密切的关系，它是维护人体生命的一种必要条件。人体如果连续几天不摄入盐，就会浑身无力，身体中的抵抗力就会降低，接着便会有种种疾病发生。例如，**战争时期，许多红军正是由于缺盐而严重影响作战能力。又如电影中的白毛女也正是因为终年在山上只吃野果而缺盐，结果满头白发。《闪闪红星》的电影中，潘冬子为了山上游击队吃到食盐，用尽智慧，躲避敌人的搜查，终于把盐巧妙地运上山。三、盐的医用用途
（1）用蒸馏水加上精制食盐，所配制的生理盐水，常用来抢救失液、失血严重的垂危病人。（2）此种生理盐水也是医院中最常用的营养输液。（3）用盐的百分之一至百分之二的水溶液喷雾吸入，可以治疗支气管炎。（4）用食盐一匙，放在锅中炒成焦黄，以温水冲服，能吐出胃中的食积痰涎。（5）用盐可以治疗因食物中毒而造成的卡他性胃炎。（6）常用盐水嗽口，能防止齿龈出血，有健齿作用。（7）晨起饮盐汤一杯，可以治心火引起的口舌糜烂症状。四、盐的其他用途
（1）常用盐沐发，头发不易发白和脱落，头皮也不发痒。为了证实盐的这种效用，我和两位同学一起连续几次用盐水洗发，果然头皮不再那么痒了，而且很少有头发脱落的现象发生。（2）把染织物先放在盐汤中溃泡，染上色泽会匀称好看。五、摄入食盐的注意点
（1）一个人每天大约要消耗二克盐，摄入量与之相当即可，多了反而好，因它会加重肾脏的负担，引起肾病，所以患肾炎的病人应尽量少吃盐。（2）由于临床医学验证，高血压患者的病因，往往与肾脏相关，所以他们也要控制盐的摄入量，菜肴应吃得淡些。总而言之，盐的用途很多，这是它对人们有利的一方面。不过事物是一分为二的，我们不能因为盐对人们有利就不顾客观实际而多摄入它，这样对一些病患者倒成了不利的反作用。生活小常识—盐的用途
1、要想清除毛毯上的油污，用1份盐和4份酒精配成的溶液清洗，清洗时用力搓，便可除
去油污，且不会伤及毛毯。2、当胶底帆布鞋有臭气时，在鞋上撒少许盐，即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋
先放入盐水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又耐穿。3、草帽旧了，用盐水洗刷，能使之焕然一新。4、新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。5、两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子，放在盐水里煮1小时，颜色就会一样。6、新买的浴巾在使用前用盐水浸透，即可预防其发霉。7、受潮的火柴放盐在上面，一两分钟后，潮湿的火柴就干了。8、用盐水洗竹器、藤器，可使其更美观、更柔软耐用。9、柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗，并在阳光下晒干，可防止家具变黄。10、新买的麻绳如嫌太硬，将其放在盐水里煮一下，可使其柔软耐用。11、浴用海绵若变得既粗又滑，在冷盐水中浸一会，就会又软又松。12、煤油灯里放些盐，又省油又不冒黑烟。13、煤油里掺进水后，会使煤油无法使用，若在煤油桶里撒一些细盐，煤油就可以使用
了。14、将蜡烛先在浓盐水中浸泡数小时，取出，待彻底干燥后，燃烧时就不会流蜡。15、电池的电能用完后，可在碳棒附近钻两个小孔，灌进盐水后用蜡封好，可使废电池重
放光明。16、新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用，可延长扫帚的使用寿命。17、调浆糊时放点盐，桨糊不易发霉。18、盐水可除去油漆味，如果在室内放置两盆泠盐水，涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。19、粉刷墙壁时，在石灰水中放0.3%~0。5%的盐，能增加石灰的附着力。20、新摘下来的鲜花插在盐水饼里，可保持较 时间而不枯萎。在水仙花的盆中放入少许盐，能延长开花时间。21、在金鱼缸水中放点普通食盐（不用加碘盐），可使金鱼更活泼健康。22、清洗鱼缸时，用盐（不用加碘盐）擦拭鱼缸内侧，可除掉硬水垢，用清水冲洗后再将
鱼放进缸内。23、在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水中，可保持清洁，防止发臭和油污堆积。24、用盐和苏打水清洁冰箱内部，效果良好。25、照相胶 经显影定影后，放入盐水中泡一下，再用清不冲洗，能缩短清洗时间。26、将盐和柠檬汁放在软布上擦钢琴键或大理石制品、**，可除去污迹。27、陶瓷、玻璃等器皿内的茶垢、污垢，用盐擦洗，去污效果较好。28、银制品上有了污渍，可先用盐擦拭污渍后再洗，清除效果好。29、铜器上有黑斑点与污迹，用盐可以擦掉，使其焕然一新。30、清洗铜锅时，先用盐水泡铜锅上的污渍，再用浸有姜汁的布擦拭，效果很好。31、用久了的热水瓶，瓶胆内往往结上一层水垢，将小苏打和盐水灌入瓶中，再加入一些
碎蛋壳，盖上瓶塞频频晃动，即可除去水垢。32、清洁铁锅上的油腻时，先放入少量盐，再用纸擦铁锅，油腻更易清除。33、白色瓷砖、瓷澡盆、瓷脸盆如用褐色铁锈斑，可用适量的食盐与醋配成混合液擦洗。34、冬天用浸有盐溶液的海绵擦拭窗玻璃内面，不会结霜；用装有盐的湿布小袋擦汽车挡
风玻璃，可防止其积雪。35、织物上的霉斑或锈斑，可用柠檬汁与盐混合液浸泡并置于阳光下漂白，最后用清水洗干净。36、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。37、搪瓷食具积了污垢，用盐和醋混合擦洗，即干净又不损光泽。38、菜刀用钝了，放在盐水里浸泡沫20分钟，然后边磨边浇盐水，不仅刀好磨，而 磨出的刀刃锋利。39、菜刀柄久用会脱落，可将菜刀柄浸一浸盐水，再插回去就不会脱落了。40、菜板易裂，可将菜板放入盐水中浸泡一天，拿出来晾干，就不易裂了。41、用肥皂和水洗后的菜板，再用浸有盐的湿布擦拭可使之光亮。42、砧板上有鱼腥味时，用淘米水加盐洗擦，再用热水清洗，可除腥味。43、用浸有姜汁的盐擦手，可除去手上的洋葱味。44、用盐水选出来的种子，出苗齐，苗健壮，又防病虫害。45、盐能去新生毛，用盐抹在鸡皮上更易拔出新生毛。46、新买的瓷碗、瓷杯、瓷碟、玻璃杯、陶制沙锅，如先放入盐水中煮过，则不容易破裂。47、茶杯、茶壶上有茶垢后，如果用盐水浸泡10分钟，清洗起来就十分方便了；如果浸泡
几小时，茶垢则会自行脱落。碗碟有了积垢，用食盐和醋洗刷，很容易洗净。壶嘴上有污渍时，可用湿盐将壶嘴覆盖一夜，翌日用热水清洗。48、用盐擦洗铝质餐具，可使其光亮洁净。49、烧火时，在煤球上撒点盐，能使户炉火更旺些。将盐撒在炉灶上，可扑灭油腻火。生炉子的时候，如果烟雾太浓，撒上一把盐会使烟雾消散，火苗旺盛。50、筑炉膛时，在泥巴里拌点盐，炉膛便不会过早地干裂。51、灯泡有了污渍，可用洗涤灵加入少量食盐轻擦，然后用清水洗净，擦干，灯泡的亮度
便和新的一样。52、用洗衣机洗衣物时，如果泡沫太多，在泡沫上撒些盐，即可减少泡沫。53、洗蚊帐用少许盐，能避臭虫。54、毛巾用久了会变硬，有怪味，最好用盐水搓洗，能除怪味，又不发粘。55、夏天用毛巾揩汗，毛巾会变得粘乎乎的，若先用食盐搓冼，再用清水漂净，即可清洁如新。56、如果棉织品熨焦了，用精盐少许，放在烫焦处**，焦痕即可退去。57、棉织品发黄了，可用盐加苏打粉，用水煮1小时，黄色即可退去
58、衣服上沾有青草渍时，可将衣服常浸入食盐水中（1升水加100克盐），轻轻揉搓，即可除去青草渍。59、有汗渍的衣服，可先泡在10%的盐水里搓洗10分钟，用清水冲洗后，再用肥皂洗，就可去掉汗渍。60、染衣服放点盐，可使衣服颜色鲜艳。61、衣服染上墨迹较难洗，可先在清水里搓洗，然后再取几粒饭与食盐拌和，放在有墨迹处搓冼，再放到清水里搓洗，一次未净可重复几次，则可除去墨迹。62、牛仔裤穿脏了洗易退色，可先其放在浓盐水中浸泡2小时（需冷水），再用肥皂洗刷，这样就不退色了。63、衣服被油污沾染，用溶有盐的碱水洗涤，能洗得很干净。64、洗衣服领口时在上面撒些细盐末，污渍就容易除去。65、为防止有色衣服褪色，可先将衣服放在温盐水里浸泡一会儿再洗，可防褪色。66、衣服上若沾上酒渍，可立即撒上一些盐，过一小时后再如常清洗。衣服上有铁锈渍，可先用盐盖着污渍，再用白醋浸一小时后按常规清洗。67、将胡萝卜砸碎，拌上盐，能擦掉衣服上的血迹。68、盐水解冻。从冰箱冷冻室里取出的冻鱼、冻鸡、冻肉，放在盐水中，不仅解冻快，而且能使其保持鲜嫩。69、碗、碟、茶杯有了积垢，用食盐、残茶或醋擦洗，效果很好。70、盐水浸砧板。新买来的木质砧板先放在浓度为30%的盐水中浸泡二、三天，以后就不易干裂。在每次使用后先用菜刀横刮砧板板面，再用热水冲去板面上的残渣，最后再抹上少许盐，既可杀菌，还可防止砧板干裂。71、盐水煮碗碟。新买的玻璃杯和碗碟，可先放在盐水里煮一下，以后就不 易破裂。72、盐醋擦瓷砖。白色的瓷砖或瓷澡盆、瓷脸盆如有褐色的铁锈斑，可用适量的食盐与醋配制成混合液进行擦洗。73、想自制空气清新剂吗？切半个橙，吃光橙肉，然后在这个半圆的橙皮内放满盐，就会缓缓放出橙香味，成为价廉物美的空气清新剂。74、如果要清洁生锈的剪刀或其它铁器，可用两茶匙盐加一茶匙柠檬汁，涂在锈渍上，然后用干布擦拭。75、新买来的**，如想耐穿，可先用水洗一下，待自然风干后浸于盐水三小时，然后用冷水清洗，自然风干。76、新买的铁锅，未用之前，先用一些食盐放在锅内炒一遍，炒至盐快焦的 时候，将盐倒出，锅中的铁腥味可除去。77、盐水除漆味。新油漆的墙壁或家具会散发出一股浓烈的油漆味。可在 地板上放置两盆冷盐水，一天至两天后油漆味会消除。78、砧板有了腥味，可浸在淘米水里，用少许食盐擦洗后。再用热水洗净，便可除味。盐的医疗用途
早晨用淡盐水洗眼，可治结膜炎和沙眼等。洗澡时加些盐水，能治皮肤病。头痛时，用盐擦擦舌头，喝点盐开水，头痛可以减轻。脱牙流血时，含一口盐水，能立即止血。反胃和消化不良，喝点淡盐水可以缓解。在饮用茶水里加点盐，可解烦渴，减轻喉头发炎和预防中暑。唱歌前，喝点盐开水，可以防止喉干嗓哑。用热盐水洗冻疮，可以起到止痒作用。误食有毒食物，喝点盐开水，可起解毒作用。腹部受寒，把粗盐炒热，放在布袋里，热敷腹部，能驱寒止痛。用茄根和盐捣成粉末，抹在牙疼处，可止疼；抹在冻疮处，可治冻疮。清晨起床后，喝上一杯淡盐开水，可以保持大便的通畅。经常用盐开水洗头，可以防止或减少头发脱落。盐的工业用途
1、在化学工业中的应用
盐是化学工业之母。化学工业是国民经济的基础产业。三酸（硫酸、**、硝酸）、两碱（纯碱、烧碱）是基本的化学工业，而其中的**、纯碱、烧碱是以盐为主要原料生产的，每生产1吨纯碱或烧碱要消耗1.2～1.4吨原盐，全世界用于生产钠碱、氯和氯的衍生物等80多种基本化工产品所用的盐，占全世界总盐耗量的60%以上，在工业发达**，化工用盐一般都占到总盐耗量的90%以上。因此可以说，国民经济的全面发展，依赖于发达的化学工业，而发达的化学工业又依赖于发达的制盐工业。2、在染料工业中的应用
染料工业常用的原料如烧碱、纯碱和**是盐为原料直接生产出来的，**、硫化钠、保险粉等是盐经深加工制得的化工产品；此外，还直接耗用大量的盐。所以说，染料工业是除了氯碱工业以外，与盐业关系非常密切的行业之一。而且染料生产过程中几乎每个步骤都要耗用一定数量的盐。3、在冶金工业中的应用
盐在冶金工业中用作氯化焙烧剂和淬火剂，也作处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂。钢制品和钢轧制品浸入食盐溶液，可使其表面硬化并除去氧化膜。带钢及不锈钢的酸洗，炼铝、电解解金属钠等的助焙剂都要用到盐化工产品，以及冶炼中的耐火材料等都需要盐化工产品。4、在建材工业中的应用
用盐制成的纯碱是生产玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡，必须加入一定数量的