保卫萝卜2第87关怎么过

保卫萝卜2第

创业者 创业者
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  • 余生请多指教丨 余生请多指教丨

    吃的人都不道是什么?见证你烹饪水平的时候到了!感谢邀请:牛底板筋是牛通脊下的筋膜,有韧性.不易烹调煮烂今天教大家一道彰显你手艺,看火候的凉拌香辣底板筋。1.准备调料,盐,味精,胡椒粉,烧烤料,川椒丝,葱丝多一点,香菜,麻油,糖
    2将市场买回的底板筋去掉多余的肉,只留薄薄一成,改刀切成底板筋厚度的丝,
    3.锅中水烧开,放入牛底板筋,二十秒钟关火。底板筋在锅中打卷,寖泡一会捞出。凉水冲凉,这时牛底板筋软嫩适口。如火候大了,嚼不烂。4将盐,味精,胡椒粉,烧烤料,少许糖,放在控净水的牛底板筋上葱丝,香菜放上面。锅中烧热油放入花椒炸香,放入川椒丝立刻倒入牛底板筋碗中,淋麻油拌匀即可。非常好吃的下酒菜。

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