一款勇士闯关的游戏

一款勇士闯关的游戏

小雅 小雅
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  • 船长 、 船长 、

    河蚌炖肉
    原料:蚌肉750克,猪五花肉150克,米酒、葱段、姜片、盐、胡椒粉各适量。制法:
    1.猪五花肉洗净,切成4厘米长、1厘米宽的大块。2.蚌肉去泥肠,洗净。3.锅内放入蚌肉、葱节、姜片、米酒和少许水,大火煮沸后撇去浮沫,转用小火焖10分钟。4.加入肉块,用小火炖1小时,至蚌肉、猪肉酥烂时,加适量盐调味即可。小炖肉
    原料:猪五花肉,黄酒,葱,姜,蒜,八角,花椒,茴香,香叶,丁香,桂皮,老抽,白糖。做法:
    1、猪五花肉切成方块。2、将肉放入锅中,点火加热,使肉中的水份降低。3、待五成水蒸干后,加入黄酒,用中火闷一会儿,再加入少量的水,葱,姜,蒜,八角,花椒,茴香,香叶,丁香,桂皮等,加热至八成熟,放入食盐。4、小火加热至水快干时,再加入少量白糖,老抽,也可加入少量味精,即可出锅。

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