你们可以先从四大家鱼开始，因为这个风险比较小，20亩的鱼塘经营的好年产鱼20t 以上 我是这么建议的
首先你先对鱼塘所在地的气候有个了解，确定看主养什么鱼，然后调查一下你们当地的市场，看看鱼的价格怎么样，看当地人喜欢吃什么鱼，确定主养鱼，然后看那十亩空地怎么处理，是种草料养殖食草鱼，还是开发搞其他副业还是弄垂钓，我明年毕业，也打算搞渔业，手头有很多关于渔业的资料，我可以发给你，大家一起学习。一、鱼塘养鱼，需要准备什么？只需要:泵-给养用的,视面积配数量.
船-撒药打鱼用的,不用太好的.
网-打雨用的,网目视你出鱼大小而定.
磅秤-称鱼卖鱼用的.
太阳伞-为钓鱼者准备的.
钓鱼用具-包括杆、漂、坠、线，不用太好的。鱼药和饲料，鱼苗
如果有条件，再配一套水质检验设备。二、鱼塘修建好要消毒养护，新挖的鱼塘养鱼前一定要做好消毒处理，即清塘。清塘的药物，最好用生石灰，使用方法和数量与苗种池的相同。鱼苗下塘前15—20天进行池塘清理消毒，最好是晴天进行，先将池塘水排干，清除淤泥和杂草等。池溏消毒可用生石灰、茶籽饼、漂**等。生石灰消毒：每亩池塘用生灰75公斤，池底有8—10厘米的浅水，将石灰用打谷桶加水溶化并搅均匀泼洒次日，若有被杀死的野杂鱼必须捞净，并除尽池底表层淤泥，提高消毒效益。对有些难以排干的池塘，或排干没有水源灌水的鱼塘，水深1米，每亩用茶饼90—100公斤，以同样的方法加水搅均匀后立即泼洒。这种方法清塘7—10天后，用活鱼放入小网箱在池塘中试水检查，池塘毒性过后，才可以放养鱼苗
茶饼“清塘”：因茶籽饼含有皂角甙，对野杂鱼、水生昆虫蝌蚪及螺蛳等有毒杀作用，但对病原体细菌则无效果。使用方法是：
先将茶籽饼粉碎，再用温水泡24小时，才加水调均匀，泼洒全池，浅水消毒，每1亩要用25—30公斤即可，如水深1米每亩要用茶籽饼90—100公斤，清塘10天即可放鱼苗。漂**清塘：漂**含有效氯30％左右，加水后分解为次氯酸和氯化钙，其次氯酸分解中释放出初生态氧，具有较强杀毒作用。水深1米的池塘，每亩用漂**12.5—15公斤加水溶化后搅均匀，泼洒全池，清塘后5天可以放鱼苗。也可以每立方米水体用鱼藤精2克加水稀释后，泼洒全池，7—8天药性消失即可放鱼苗。然后适当的加入新水，鱼苗饲料，每亩可以加施发酵过的猪牛粪75公斤。三、鱼种如何选择。养鱼一般混养比较养，上下水层活动的鱼都养点，充分利用空间。可以主养一种或两种鱼，搭配养点滤食性质的鱼类，如鲢鱼，鳙鱼，保持水质。首先得知道你养的什么鱼，常见的草食性鱼有草鱼，长春鳊，团头鲂等，如果是草鱼的话可以用草来饲养，草鱼的牙齿可以吃完芦苇的叶子，但是有时候比较硬的秆它吃不钓的，建议把剩下的草竿即时捞出，防止其**影响水质，过分影响水中溶解氧去氧化分解有机物 养殖草鱼应该青饲料和精饲料搭配，抓住时机。《精养鱼塘养鱼如何获得高产》
精养鱼塘是一个复杂的生态环境，其鱼产量受很多因素制约。其中水体生态因子的变化关系到水质的好坏，最终影响鱼产量的高低。产量越高，水质问题就越显得突出，往往成为提高单位面积产量的主要限制因素。掌握高产鱼塘水质变化特点，并采取有效改良措施，是取得养鱼高产的关键。1.高产鱼塘的水质特点
(1)透明度
透明度是光透入塘水中的程度，主要是随着塘水的浑浊度而改变。浑浊度是由于塘水中混有各种微粒和浮游生物造成的。测定水的透明度，通常采用透明板。它用直径20厘米的圆铁片制成，在圆心处开设一个小孔，穿上一条有刻度标志的细绳，并通过圆心，将圆铁片分成四等份。把对角的两等份油漆成白色，另两等份油漆成黑色，使圆铁片黑白分明。测量时手提小绳，将透明板缓缓沉入水中，当看到透明板的黑白部分隐约难分时，便停止下沉。这时，浸入水中的绳子长度即为塘水的透明度。简易的测定法是：将手掌与手臂垂直，掌心向上平放于水中，向下沉至刚看不清掌心时的这个深度，即为透明度。透明度能大致表示水中浮游生物的丰歉和水质的肥瘦程度。一般以透明度25～40厘米称为肥水，塘水较浓，不太浑浊，无腥味，呈油绿色或黄褐色，给人以嫩翠之感，在这样的水中，清晨鱼浮头，日出后即消失。透明度经常为60厘米以上，称为瘦水，塘水清淡，呈浅绿色或淡黄色，清晨鱼不浮头。透明度在20厘米以下称为老水，塘水过浓，很浑浊，常有腥味，呈灰蓝色、暗绿色或棕色带黑，给人以老、浓之感，清晨鱼浮头严重，日出许久鱼浮头仍不消失。高产鱼塘要求在鱼生长季节即4～10月池水透明度为18～30厘米，5～9月应在18～25厘米范围内。(2)溶解氧
氧气是鱼类赖以生存的必要条件之一。鱼、虾、贝、藻类的呼吸都要消耗氧气，水中有机质、底泥的分解也要消耗大量氧气，故鱼塘水中溶解氧量少且多变。高产鱼塘内饲养密度大，鱼类往往面临缺氧，造成大量浮头或窒息死亡。因而高产精养鱼塘对溶解氧的变动有特殊要求。通常高产鱼塘表层水体下午在5.5～18毫克/升范围内变动，底层则在4～8毫克/升范围内变动，凌晨6时塘水溶氧量最低，已接近鱼浮头的临界值(2毫克/升)。上述溶解氧的变动范围不至于影响鱼类正常生长，但要鱼增加产量，还需采取增氧措施。(3)耗氧量
高产鱼塘的耗氧量变动较大，波动范围在10～25毫克/升之间，其平均值为12～15毫克/升。因此，12～15毫克/升已成为肥水的标志。(4)酸碱度
养鱼水体适宜的ph值范围为7～8.5。高产鱼塘的水质一般呈弱碱性，ph值稳定在8左右，水质的缓冲性较好，有利于鱼类生长。(5)氮、磷营养元素
高产鱼塘的三种无机氮总量为1～3毫克/升，其平均值为1.5毫克/升。可溶性磷酸盐含量为0.1～1毫克/升，平均值为0.2～0.4毫克/升。氮、磷比为7∶2。“三氮”中铵氮占60%～75%，硝酸盐氮占20%～24%，亚硝酸盐氮占1%～2%，氮、磷比例较为合理。(6)浮游生物
鱼塘的浮游植物优势种群有隐藻、蓝隐藻、绿球藻、十字藻、衣藻、小球藻、栅藻、小环藻、直链藻、平列藻、裸藻等10多种。浮游动物优势种群为轮虫，主要种类为晶囊轮虫、裂足轮虫、疣毛轮虫、萼花臂尾轮虫、针簇多肢轮虫等。枝角类、桡足类很少，其生物量不超过1毫克/升。浮游植物个数在10 000万～20 000万个/升之间变动，生物量在30～110毫克/升之间波动，平均为60～80毫克/升。浮游动物量约占浮游植物的1/4～1/3。浮游生物量与鱼产量成正相关。养鱼高产关键之一就是“看水养鱼”，故渔民通常根据水色来鉴定水质，而鱼塘水色主要由浮游生物的种类和数量来决定。2.高产鱼塘改善水质的措施
(1)根据水色和透明度灵活调节水质
若塘水透明度过低(20厘米以下)，表示水质过肥，浮游生物繁殖过盛，遇天气不正常时容易大量死亡和**，使水质突变，继而转清、发臭，渔民称为“臭清水”。这时水中溶解氧被大量消耗，塘水缺氧严重，极易引起鱼类大量死亡。因此，当发现水质将要突变时，必须及时冲注新水或开动增氧机，增加水体溶氧量，防止水质恶化。当透明度在40厘米以上时，表明水质过瘦，浮游生物数量偏少，应该及时施肥。速效方法是追施碳酸氢铵和过磷酸钙，每667平方米水面各施用10千克。施肥后5天内若透明度未能恢复到35厘米以下，应再次施肥。此后每15～20天施肥1次，并适当施用人畜粪等有机肥，塘水透明度就能保持20～40厘米。(2)适时注水并提高鱼塘水位
在鱼类生长旺季的4～6月，每月注水1～3次，每次使鱼塘水深增加10厘米，既可补充池水溶氧量的不足，又改善了水质条件。(3)适时启动增氧机
每667平方米水面产鱼500千克以上的鱼塘，原则上每0.67公顷水面配备1台功率2.5千瓦的增氧机。4～6月每天启动1～3小时，7～11月每天启动4～8小时。(4)翻动底泥改善水质
5～9月，每月用泥耙翻动鱼塘底泥1～2次，使底泥营养成分在水中溶解释放出来，从而达到施肥、减少底泥耗氧和改善水质的目的。(5)施放化肥改善水质
在鱼类生长旺季的5～9月，施用氮、磷比为1∶1的化肥。每667平方米水面每次施用4～5千克，每3～4天施用1次，既可增加塘水生物量，又能达到生物增氧目的。(6)施放石灰改善水质
5～8月，每月用生石灰水溶液全塘泼洒1～2次，使每立方米水体含药量为25～30克，有助于改善水质。(7)清污保洁
经常清除塘水中的污物、死鱼、废渣、残饵及杂草，保持水质清洁卫生。通过以上措施，高产鱼塘就能保持“肥、活、爽”的最佳水质。“肥”，指水中溶解营养盐分丰富，浮游生物种类多、数量大；“活”，指水中营养物质循环快，上午水色较淡，下午较浓；“爽”，指塘水肥而不浊。鱼类在这样良好的水质中，生长快，疾病少，产量高。