热血传奇20级的时候去哪里练级最快啊

《热血传奇》

小白先森 小白先森
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  • 塔塔 塔塔

    十二年的餐饮行业经验告诉我,餐饮已经从最初的粗放式经营转变到精细化管理,而且这种趋势已经从一二线城市蔓延至三四五六线小城市,未来不管你在哪里做想靠简单的操作就想挣钱已经不可能了。所以2019我认为餐饮行业应该做的就是把自己的经营管理搞得越精细越好,这样你才有活下去的可能。讲一个很现实的例子,在我店的附近去年中期有两家火锅店装修,面积相差不大,位置相邻,一家是加盟的这两年比较火的一个品牌,另外一家是一个没有什么名气的自营店,当时装修的时候包括我在内的很多同行都认为那家没有什么名气的自营店必死无疑,因为这个地段只能容纳一家火锅店,可是两家相继开业之后,在口碑上却让我们大跌眼镜,竟然百分之八十的人认为这家自营店味道服务都比较好,人流如潮,后来我去了几次和老板以及服务员聊过之后才明白,这家自营店早在我们市开店之前已经在类似五个县市开了五家同样规模的火锅店,已经摸清这种城市的消费水平,价格分析,顾客喜好,菜品品种配置,并且在人员培训上已经有一套成熟的培养体系,特别是新店开业之初有从各店抽调的骨干撑起开业的大规模客流,并且现场给新员工帮学带,这样当地新员工成长的十分快,并且一些好的习惯规则得到延续。而另外一家就是新手,初期人员严重不足,没有严格培训基本上是能抓一个是一个,导致虽然人也不少,但是带来不了好的口碑。所以以后生意如何,行内人都一目了然。所以,2019想在餐饮行业存活,精细化是绕不过去的坎。

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