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蓬莱民俗-节日习俗
1、春节
春节，俗称“过年”，一年中 最隆重的节日。旧时,“腊八”(腊月初八日)一过,家家户户即开始筹备过春节。“辞灶”（腊月二十三）以后，将室内外彻底打扫一遍，称为“扫灰”。然后，开始蒸饽饽。做年糕、炸丸子、做“太阳饼”和“圣虫”等面食。腊月二十八、九，贴“门对子”（春联）、年画。腊月三十设供桌，挂家谱，于院内搭天地棚，包水饺，“栽谷”，在院内放木桩，撒谷草（意为给回家过年的祖宗栓马、喂马）。此曰中午设家宴，吃米饭，晚饭吃水饺。夜晚“守岁”（不睡觉）。初一凌晨，穿新衣，摆供品，点烛烧香焚纸，放鞭炮，“接神”（于衙门之外，按一定方位烧香焚纸，接神进门），然后到祠堂拜祖先，到本族及邻居家拜年。初一早饭吃隔年水饺（腊月三十包的），部分水饺里包有钱（硬币）、枣、鱼、豆腐、花生仁、糖块等，吃到者象征在新的一年里吉利、如意。初二，到姥姥家拜年，晚上“送神”出门。初三，到岳父家拜年。此后数日，亲朋互拜，一般中午皆设宴款待。春节期间，大部分村庄都办秧歌、排演戏剧。旧时，农村有“耍正月，闹二月，哩哩啦啦到三月”之说。建国后，过春节仍沿旧习，但**礼俗基本废除。2、人七日
正月逢七为人七日，人们以此日天气晴朗预卜身体状况：晴则身体健康，阴则多灾多病。初七为“小人七日”，预卜儿童；十七为“中人七日”，预卜中年人；二十七为“老人七日”，预卜老年人。此日早饭吃糕，午饭吃面条。3、渔灯节
渔灯节系流行于县内山后初家、山后陈家、山后顾家、沙窝孙家、山后李家为正月十三，山后陈家、山后顾家、芦洋为正月十四。届时，渔民纷纷给龙王庙送灯、上供、祈求出海平安和渔业丰收。建国后龙王庙渐废，改为设供祭船、送渔灯、放鞭炮，近年又同时举行娱乐活动。4、元宵节
农历正月十五为上元节，亦称元宵节，俗称“过十五”。旧时，正月十二、三，家家户户皆用萝卜、胡萝卜、大白菜根茎或豆面做成许多小油灯，十五傍晚送到坟前、祠堂、庙宇点燃，称为“送灯”。入夜，户户烧香焚纸点灯，各房间、院内各角落、门两侧、马厩、猪圈、厕所、锅底洞都点上油灯。有的搭灯棚悬灯，供人观赏。建国后，农村“送灯”习俗仍存，城镇多举行灯展。此日，早饭吃糕、元宵，晚饭吃水饺。5、正月十六
相传，正月十六是天后（海神娘娘）的生辰，蓬莱人民（特别是北部沿海农村）当作节日庆祝。届时，人们从四面八方赶往丹崖山天后宫，进香膜拜、求签许愿、捐香火钱。各地农村纷纷组织戏班、秧歌队到天后宫对面的戏楼、广场上献演俚俗戏剧和大秧歌。人们给天后娘娘进香后，多与亲朋好友在天后宫前看戏看秧歌，趁兴游览蓬莱阁及其附近名胜，在阁下广场购买个人喜爱的小商品，直至尽兴而还。这一习俗沿袭至今。6、龙凤日
正月二十五为龙凤日。旧时，各家各户都要用蒜秸或细高粱秸（截为一厘米左右长条）、各色彩布（剪成铜钱大圆形）用线穿成串，挂于小孩帽子上，称为“戴龙尾”。建国后渐绝。7、二月二
农历二月初二，俗称“龙抬头”日。旧时，此日清晨，家家户户皆用草木灰在院内、门前、场院等处撒几道圆圈，称为“粮囤子”，俗语“二月二，撒灰囤”。“囤”中间放五谷杂粮，象征五谷满仓。人们多在此日剃头，称为“剃龙头”。建国后，此俗渐废。8、清明节
清明节前四天祭扫新坟（三年内之坟），前三天祭扫旧坟，前两天给坟墓添土，前一天为寒食节（此日家中不动烟火）。清明节当天，男女老幼皆外出“踏青”。建国后，机关、企事业单位、部队、学校、群众团体有组织地到**烈士陵园扫墓，敬献花圈。9、端午节
农历五月初一为“小端午节”，初五为“大端午节”。旧时，各家都在门框上插艾蒿，桃枝等，在幼儿手腕、脚腕束五彩线，衣扣上挂五彩麻扎制的小扫帚、小炊帚，意为驱瘟辟邪。早饭吃粽子、鸡蛋。建国后，节日食品依旧，其他渐废。10、六月六
农历六月初六，农民多用新小麦面粉蒸包子吃，俗语“六月六，看谷秀（吐穗），揭开包子一包肉”。此日起，许多农家将新麦炒熟磨粉，加糖、水搅拌当粥喝。11、六月二十四
农历六月二十四，相传为关公磨刀斩蔡阳的日子，常降雨，古亦称“雨节”。南部山区居民多于此日改善生活。12、七月七
农历七月七，相传为牛郎织女相会之日，俗称“七月七，牛郎会织女”。民间称侄女为“巧姐姐”，青年妇女多于此日夜在庭院供“巧果”（将面粉、糖、鸡蛋混合，用带有各种花果鸟兽图案的模具（俗称“巧果磕子”制作），然后烙熟等，向织女乞巧，故此节俗称“乞巧节”。此日，居民多烙制“巧果”。南部山区初六烙制；中午吃用绿豆下的面条，谓“吃巧芽面”。建国后，“乞巧”活动渐废，其他习俗仍存。13、七月十五
农历七月十五为中元节，俗称“鬼节”。旧时，居民于此日到坟地或村外路旁烧纸祭亡灵，称为“放鬼魂”。建国后，此俗渐废，但未绝。14、中秋节
农历八月十五为中秋节，人们一般于节前购买月饼，馈赠亲朋，孝敬老人，并备自家食用。旧时，节日晚上月亮升起之后，于院内设供桌，摆上月饼，水果类，烧纸焚香祭月，并举行家宴，品尝月饼，饮酒赏月。建国后，祭月习俗渐废。15、重阳节
农历九月初九为重阳节。农家多于此日改善伙食，吃水饺或包子，并以此日阴晴预测此后天气情况，有“重阳无雨看十三，十三无雨半冬干”之民谚。16、十月朔
农历十月初一，亦称“十月朝”、“月一”。俗称“鬼节”。居民多于此日祭扫坟墓。旧时，长工多于此日散工结帐。蓬莱民俗-民间禁忌
春节饺子煮破皮，忌说“破了”、“碎了”，要说“挣了”。馒头蒸“裂了”，忌说“裂了”，要说“笑了”。百岁老人忌说实际年龄，总说九十九岁。老年人去世忌说“死”，应说“老了”。中年人报年龄忌说41岁。冬至忌推磨（磨面），腊八忌碾米，春节忌说不吉利话，俗语“冬不推，腊不轧，大年五更少说话”。春节期间，忌扫炕、扫地、往屋外倒水及杂物，忌借钱、忌打、骂孩子；戴重孝者祭拜年。已婚妇女忌在娘家过春节，忌看娘家的家谱，忌在娘家过元宵节，忌在娘家生孩子。孕妇忌看死尸，忌探望产妇。吃饭忌筷子放在碗上，忌翻扣碗、盘，忌反手添水、添饭。客人忌翻鱼。店铺算盘忌翻过来置放。青年忌喝瓶底酒。探望病人忌下午和晚上。借用别家药壶煎药，用后忌送。死于外者尸体忌进宅，须停于门外。建房忌火日，忌子午向，衙门忌冲沟、冲窗，忌四面是路。未建东厢房，忌建西厢房。西厢房忌大于东厢房。院内东侧忌建平（顶）房，西侧忌搭“厦子”，俗语“东不平，西不厦”。建国后，带有**色彩的禁忌多被摒弃。蓬莱民俗-渔民习俗
沿海渔民有供奉龙王、海神娘娘之俗，每逢节日和出海前，摆设供品，点香烧纸，祈求平安。新船下坞，船主择“黄道吉日”，船头投彩，船桅挂彩旗，设供品，点蜡烛,焚香纸，鸣鞭炮，行大礼。船主用朱砂笔为新船点睛、开光。高呼“波静风顺”、“百事大吉”，送船入海。出海捕鱼前，举行祭祀，鸣鞭炮，焚香烧纸，敲锣打鼓，祈求平安。每逢初一、十五，渔民家属于海边为亲人祈祷、祝福。渔船满载归来时，于船桅挂“布桃子”，向乡亲报喜，乡亲们上船祝贺。渔民忌说“翻”、“扣”、“完”、“没有”、“老”等词语。“翻过来”说成“划过来”或“转过来”；称“帆”为“蓬”；“完了”、“没有了”说成“满了”；“老”字是鲸鱼的尊称，在船上喊人不能叫“老人”。勺子不得扣于锅内，一切器皿不能扣放。不能在船头小便，忌妇女跨越船头、网具。蓬莱民俗-农民习俗
蓬莱市农民素有勤劳耕作、勤俭持家之风。旧时，农民家庭一般是男人从事田间劳动，妇女料理家务。建国后，妇女从家务中解放出来，务农、务工、经商，同男人一样。农民一般遵循日出而作，日落而息的习惯。大忙季节，亦“起五更，拉半夜”，早、午饭由妇女或儿童送到田间地头。田间劳动，一般早饭前不休息，上午休息一次，下午休息两次，即“一气朝饭两气晌，三气晚饭不用讲”。秋后收获的玉米多挂在屋檐下或树杈上晾晒，地瓜多储藏于旱井内。旱井俗称“地瓜井”，即在较干燥的地方挖一丈余深的竖井，井底侧面挖2-3个横洞，地瓜储藏于横洞之内。大白菜、萝卜多是挖坑土埋储藏。旧时，农家一般在秋收秋种结束后，将豆秸、花生秸、地瓜蔓等用铡刀铡碎，垛于场院上，或堆于闲房内，俗称“铡场”。全家人吃一顿面条，称吃“铡场面”，标志一年辛勤劳作基本结束，“地了场光”，进入农闲季节。旧时农家尚有祈求人畜兴旺、庄稼丰收之俗。腊月三十日落前，在自家粪堆上载高粱秸、谷秸，顶端挂以“纸稞”，称之“栽谷”（种庄稼）；正月初一日出前将高粱秸、谷秸就地放倒焚烧，称“杀谷”（收庄稼），象征全年五谷丰登。正月初一至初十，每日象征一样事物：一鸡、二狗、三猫、四兔、五猪、六羊、七人、八谷、九如（取“天保九如”、“福寿延绵”之意）、十成（取十成丰收之意）。以每日天气晴阴，预卜人畜是否兴旺，庄稼是否丰收。正月二十一为小麦生日，中午吃面条。此日天气晴朗，象征来年小麦丰收，俗语“小麦成和秕，单看正月二十一”。清明节这天，农家有给牲口吃高粱米饭的习俗，俗语“打一千，骂一万，不忘清明节一顿高粱米饭”。