问开心消消乐53关怎么过图解

开心消消乐

总有刁民想害朕提问于2024-05-10 21:43:04

回答

阿柒回答于2024-05-10 21:43:04

1.披萨要拉丝选用的芝士必须为马苏里拉芝士。2.跟芝士的牌子有关系，同样的马苏里拉芝士牌子不一样，拉丝效果也不一样。3.看配方表内芝士含量，不要低于百分之50。4.最好是买块状的马苏里拉，买回来自己刨丝，也可以直接买丝状的，拉丝效果比较好。扩展资料：
马苏里拉奶酪是一种淡味奶酪，最初是采用生长在那不勒斯西南部的水牛奶制成，现代多已改用普通牛奶制作了，其成品质硬，颜色淡黄或白中泛黄，含乳脂50%。马苏里拉在意大利被成为“奶酪之花”，因为质地潮润香滑，极适合制作糕点，而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花。与之相对比，美国出产的马苏里拉就逊色许多，它只能制成刮丝，当作披萨饼奶酪使用，因此又常被贬称为“披萨饼奶酪”。必胜客使用的就是这种奶酪。一般来说，硬质奶酪的保存期限较长，所以软质奶酪(新鲜乳酪、白霉奶酪)在购买之后应该尽快食用。由于奶酪是不断地在持续熟成，必须谨慎地储存，硬质奶酪可以放置约几个月，但是软质奶酪在开始食用后，只能保存1到3个星期。参考资料：百度百科-马苏里拉奶酪

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