目前孔雀大明王有两种说法:
一、
按照中土佛经的说法，孔雀出生后，生性凶残，好食人肉，且能从四五十里外吸人食肉，他居住的大雪山，方圆五百里没有人烟。一天佛祖游历来到大雪山，被孔雀张口鲸吞，将佛祖的丈六金身吸入腹中。佛祖无奈，只得破其背而出，用他自己的说法就是“本欲从其便门而出，却恐有污佛体，故破其背而出，踏至灵山。后来佛祖将孔雀“踏至灵山”后，心中起了杀意，想想咽不下这口气，于是对手下说，吾欲为众生降灭之。一干众佛一听，那还了得，先不说这孔雀的父母凤凰出世时，连佛祖的菩提树都还不知在何处，光是那孔雀的兄弟大鹏金翅鸟，也不是一个善相与的主。（大鹏金翅鸟以善吃龙而著称）于是一千菩萨，佛陀，罗汉，尊者，齐声劝告说：“尊从其体出，伤之如伤尊母。我们的释迦牟尼尊者权衡了利弊，找了个台阶下，照他后来宣扬的说法是“故宽之，且封为‘孔雀大明王菩萨’，受无上自在加持，以空乏其性。这句话说穿了就是“齐天大圣”的前传，将快活了这么久的孔雀以一个“佛母孔雀大明王菩萨”的名号，困在了灵山上。后来果不其然，大鹏金翅鸟闹将起来，杀上西方极乐，打得满天神佛找不到北，最后佛祖无奈，定下了计策，和大鹏约战数日之后，点上佛界众生，和大鹏斗了几天几夜，方才擒下，带回灵山后，封为大鹏明王，依样困住。不过大鹏乃孔雀兄弟，故佛祖人前还会尊称他为舅舅。二、
混沌初开。清而轻上升化天，浓而重下沉作地。日月既明，星辰环绕，逐万物滋生。百兽拜麒麟为帝，百鸟以凤凰为王。凤凰，雄为凤者雌为凰，天地交合，逐生九种：金凤、彩凤、火凤、雪凰、蓝凰、孔雀、大鹏、雷鸟、大风。百鸟中以孔雀最美，华丽夺目，霞光漫溢，百花为之羞容，云彩为之失色。然性傲，不羁。佛曾尝与之交往，不得，乃怒，约之大战于昆仑山下。孔雀凶猛，鲸吞佛，佛艰难破其背而出，大惧，欲杀之。帝谓曰：不可。孔雀乃凤凰最宠，杀孔雀则伤凤凰，谅之，谅之。乃投之无间道中，放逐三界之外—魔界。孔雀堕于魔界，见满目创痍，遍地鳞骨，不解，问于一老妖。妖悲曰，魔界本与三界等份，同享阳日能源，共吸阴月精华。然佛恶其貌丑，体态畸形，乃逐魔全族于无间深渊，并以结界封印。渊内无日无月，漆黑一片，魔族日益凋零。偶有天赋魔王，破印而出，众神亦以滋扰三界罪名，群起而攻之，俱不得善终。孔雀听罢，如醍醐灌顶，大彻大悟，逐潜心于魔界修炼，悲魔族之痛苦，哀魔族之愤怒。期间，唯地藏王菩萨念其不幸，常给予帮助。帝尝闻孔雀情形，知之，戏谓曰"撒旦。一千五百年后，孔雀率魔族众破印而出，直捣玄天，双方一触即发，史称"神魔大战。期间愁云不散，三界不宁。战况日久，魔族渐渐不支，唯孔雀耀武扬威，无丝毫败迹。破三仙八岛，九王十星，满天神佛，无一能敌。然魔族败迹以露，孔雀亦无可奈何。地藏王菩萨苦谏之曰，魔族有其哀，三界有其苦，乱世则俱不得安宁。今战愈百年，三界凋零，已与魔界无异！佛亦曰，愿给予魔界日月精华。孔雀仰天长叹，乃罢。三界归位，魔族重回无间渊中，孔雀亦欲同去，众神苦劝乃免。归西天极乐，掌魔界管事，引日月精华，灌溉四界。周天万民，皆感其恩德。佛大悦，赐曰"孔雀大明王。斗战胜佛是佛教里面著名的“三十五佛”中的一位。《西游记》中经历了九九八十一难的孙悟空最后被封为斗战胜佛。所谓“佛”，就是“觉悟者”的意思，是属于佛家的说法，那么孙悟空的受封应当是属于西方极乐世界。然而，在佛家并没有职位的高低，在道家也一样，吴承恩这样写，主要是想借这个来影射当时的社会和官场。不过从佛家的观点来看，“佛”是最高的悟道者，其次是“菩萨”，再者“罗汉”，因而从悟道的程度上，孙悟空应当是要超过五百罗汉的。来历
“三十五佛”指常住十方一切世界的三十五佛。《决定毗尼经》说犯了五无间业的人，应在三十五佛之前至心忏悔。据《大宝积经》卷九十〈优波离会〉及《决定毗尼经》所载，三十五佛即∶(1)释迦牟尼佛，(2)金刚不坏佛，(3)宝光佛，(4)龙尊王佛，(5)精进军佛，(6)精进喜佛，(7)宝火佛，(8)**佛，(9)现无愚佛，(10)宝月佛，(11)无垢佛，(12)离垢佛，(13)勇施佛，(14)清净佛，(15)清净施佛，(16)娑留那佛，(17)水天佛，(18)坚德佛，(19)旃檀功德佛，(20)无量掬光佛，(21)光德佛，(22)无忧德佛，(23)那罗延佛，(24)功德华佛，(25)莲华光游戏神通佛，(26)财功德佛，(27)德念佛，(28)善名称功德佛，(29)红炎幢王佛，(30)善游步功德佛，(31)斗战胜佛，(32)善游步佛，(33)周匝庄严功德佛，(34)宝华游步佛，(35)宝莲华善住娑罗树王佛。另据《三十五佛名礼忏文》所列，为(1)释迦牟尼佛，(2)金刚坚固能摧佛，(3)宝焰佛，(4)龙自在王佛，(5)勤勇军佛，(6)勤勇喜佛，(7)宝火佛，(8)**佛，(9)不空见佛，(10)宝月佛，(11)无垢佛，(12)离垢佛，(13)勇施佛，(14)净行佛，(15)梵施佛，(16)水王佛，(17)水天佛，(18)贤吉祥佛，(19)无量威德佛，(20)旃檀吉祥佛，(21)光吉祥佛，(22)无忧吉祥佛，(23)那罗延吉祥佛，(24)华吉祥佛，(25)莲华光游戏神通佛，(26)财吉祥佛，(27)念吉祥佛，(28)善称名号吉祥佛，(29)帝幢幡王佛，(30)斗战胜佛，(31)勇健吉祥佛，(32)勇健进佛，(33)普遍照耀庄严吉祥佛，(34)宝莲华游步佛，(35)宝莲华妙住山王佛。关于对三十五佛之崇拜，《三十五佛名礼忏文》〈后记〉载称，古印度的大乘修行者，常于六时礼忏三十五佛；至今**与汉地的修行者中犹盛行着此一信仰。三十五佛各个于成佛前行菩萨行，发大愿，成佛后，对众生之利益也不同；于自己的恶业，要生追悔心，针对恶业而拜某一佛，亦清净前世无边的恶业。思业之过患，清净对治，同时也要思佛的功德；要具足各个佛的大愿，念名号，对治就会强，最后要做好防护力。唐朝不空**译有《佛说三十五佛名礼忏文》一卷，全文如下：
娜谟释迦牟尼佛 娜谟金刚坚固能摧佛 娜谟宝焰佛 娜谟龙自在王佛 娜谟勤勇军佛 娜谟勤勇喜佛 娜谟宝火佛 娜谟**佛 娜谟不空见 娜谟宝月佛 娜谟无垢佛 娜谟离垢佛 娜谟勇施佛 娜谟净行佛 娜谟梵施佛 娜谟水王佛 娜谟水天佛 娜谟贤吉祥佛 娜谟无量威德佛 娜谟栴檀吉祥佛 娜谟光吉祥佛 娜谟无忧吉祥佛 娜谟那罗延吉祥佛 娜谟花吉祥佛 娜谟莲花光游戏神通佛 娜谟财吉祥佛 娜谟念吉祥佛 娜谟善称名号吉祥佛 娜谟帝幢幡王佛 娜谟斗战胜佛 娜谟勇健吉祥佛 娜谟勇健进佛 娜谟普遍照曜庄严吉祥佛 娜谟宝莲花游步佛 娜谟宝莲花妙住山王佛
如是等十方一切世界中诸佛世尊。出现世间住持游行。愿皆观察哀愍于我。我或今生或于余生。无始时来广作众罪。或自作或随喜作或教他作。或偷盗佛物四方僧物。或自作或随喜作或教他作。或造五无间罪十不善业道。或自作或随喜作或教他作。由此业障覆蔽身心生于八难。或堕地狱傍生鬼趣。或生边地及弥戾车。或生长寿天。设得人身诸根不具。或起邪见拨无因果。或厌诸佛出兴于世。如是一切业障。我今对一切诸佛世尊。具一切智者具五眼者。证实际者称量者。知者见者前。我今诚心悉皆忏悔不敢覆藏。愿我尸罗律仪复得如故。复愿诸佛世尊摄受护念证明于我若我今生或复余生。无始时来于流转生死。或曾舍施傍生一团之食。或曾持一净戒。或曾修梵行善根。或曾修少分无上智善根。悉皆合集计校筹量。如三世一切诸佛于最胜无上回向愿中。愿皆回向无上正等菩提
一切罪忏悔 诸福皆随喜
及劝请诸佛 愿证无上智
过去及未来 现在人中尊
无量功德海 我今稽首礼
(右此三十五佛名并忏悔法。出乌波离所问经。能净业障重罪。现生所求禅定解脱。及诸地位皆能满足。五天竺国修行大乘人。常于六时礼忏不阙。功德广多文烦不能尽录。但依天竺所行者略记之。余如本经所述也)
这要比《西游记》早了几百年。但是按照直观而言应该也是大圣比较厉害。