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《天方夜谭》

追逐成海 追逐成海
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  • 姁姁 姁姁

    怎么说呢,酒店厨房一般都是男的从事重要岗位。比如说炒锅,砧板,上杂,打荷等等主帮位基本都是男的。显而易见都是体力活,而且也需要一定的技术含量。需要较高的体力,反应力,心理承受力。最重要的是脸皮也要有相当的厚度。不然不一定能顶得住各种催促和谩骂。所以说一般女的可能承受不了。当然厨房也是有啊姨的,一般工作主要是洗菜,煎东西,煲煲仔,煲汤,煲粥。主要是相对简单,也不需要太大体力,但是需要足够的耐心和细心去把握各种火候。最主要的是厨房环境,油烟,油水肯定是有的,不能说星级酒店没有,正真忙起来的时候,是无法顾及太多的。以及各种洗东西,多多少少都会对手有影响。所以很少有女孩会入行。衣服上头发上布满油烟味,即使换回常服也一样是会有的。不过如果有女孩子想要入行,也是不错的。因为厨房单身青年多,嘿嘿。其实西点,中点,西餐相对来说女的也还是挺多的。主要是工作环境相对来说还是干净整洁点。工作内容也无需经常弄汤汤水水的。这是本人从事两年点心所接触到的,希望可以帮助楼主,如果本人观点有错误,请多多指教。谢谢邀请

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