应该是贵州八怪和贵阳十八怪。不是贵州十怪。贵州八怪：一曰石板当瓦盖。贵州山峦叠嶂，不少地方多页岩，即一层一层薄板状的岩石。当地居民择其三四厘米厚者作瓦，铺盖于屋顶。远望若鱼鳞波纹，美观实用。二曰辣椒当盘菜。贵州居民特别是苗、侗族除喜食辣外，更嗜食酸。当地谚云：“三日不吃酸，走路打蹿蹿（意为不稳）”。由此也衍生出两道名菜：一是酸汤鱼。制作时先将西红柿、生姜等放入米汤中，存于瓦缸发酵，再加入多种中草药及花椒、葱、香椿等与鱼煮之，汤鲜肉嫩，酸辣可口，食之胃口大开。二是虎皮辣椒，即将青椒置于火上烤后撕成条，拌以酱油等作料，装盘上菜。三曰三个老鼠一麻袋。这里所指老鼠非内地常见的家鼠，乃系吃山间竹笋长大的**，它长约25厘米至35厘米，体肥硕，3只即可装满一麻袋，其肉可食。四曰老太太爬山比车快。贵州山地适合种植玉米，其质地嫩糯香甜，堪属上乘。当地老太太常携煮熟之玉米至旅游景点及车站叫卖，来回奔跑，行走十分快疾，因此被喻之为“比车快”。五曰草根当好菜。贵州草木葱茏，盛产鱼腥草。它又名蕺（音ji）菜，为多年生草本植物，茎上有节，叶子互生，均有鱼腥气。如以全草根入药，有散热、止咳、化痰、润肺之效，为医治感冒名药“板蓝根”之原料。此草遍及全省，居民常采作菜食之。六曰树皮当药卖。贵州山林茂盛，多杜仲树。它是落叶乔木，亦名思仙、思仲、丝连皮、扣丝皮、木绵。以树皮入药，味甘辛微温，具有补肝及肾、强筋骨、安胎气、降血压之功效。杜仲已成为名贵中药材，天然产的较少，多人工培植。七曰厕所随身带。在贵州，苗、侗、布依等40多个少数民族和睦相处，民族风情异彩纷呈。妇女尤喜以银饰装扮，据说一个苗族妇女全身所披银饰品重达16千克。但在田间劳作时，则不戴饰品，下半身多穿裙（亦称百折裙）。当需“解手”时，随时可蹲下，裙四下张开笼罩，宛若一天然厕所。八曰石头当花戴。距贵阳150公里的安顺属喀斯特地貌，以瀑布、溶洞、地下湖为主体，著名的黄果树大瀑布即在此。这些洞内多产水晶石，可制成头饰、手链、项链等多种饰品。贵州各少数民族妇女竞相以此装扮，宛如戴上娇美鲜艳花朵，分外俏丽。参考http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a46e6c801009q0q.html
贵阳十八怪;一怪：贵阳叻姑娘最可爱，样子个个像朵花，开口就把你嘿趴，不但有标点符号，还带老者和老妈。脸嘴生得硬是不得说，开口你就想起老巫婆。二怪：中吧车搞比赛。一哈是比跑得慢，乌龟都要靠边站，就像一只拱屎虫，半天才将几耸耸。一哈是比跑得快，追得扑趴又礼拜，有个缝缝就往里头窜，腊月间都要嘿冒汗，生怕一个不小心，就去**当嘉宾。三怪：到处都在大甩卖。这个地方在**，哪个都往里头瞅，那个地方着杀各，到处都是血在飚。一哈老板不在，拿起乱卖，一哈门面要拆迁，就卖最后两三天。只怕你不买，买到就扯拐，不是质量差，就是货太崴。你不要以为他喊得凶是在学雷锋，他在那里叫，是想从你荷包里头掏钞票。四怪：普通话说得怪。这几年讲文明化，到处都在推广普通话，贵阳人嘴巴有点裹，说到说到就拐火。前天我去一家酒楼找朋友，迎宾小姐带起我就往里头走，来到楼梯口，那个迎宾小姐操起她半生不辣酱叻普通话，指到楼梯就开口：小姐，往这个坎坎上上去，角角上的那卡卡头那一个。五怪：合群路三更半夜出妖怪。这个地方小吃真叻好，哪个都往这边跑，过了十二点，鬼头刀把都露脸，有的男的扎起小辫装太监，走起路来还屁颠屁颠，前面头发留长甩，他说他是古惑仔。六怪：贵阳人怪，一代比一代更实在。只要感情在，哪怕吃酸菜。这句话已跟不上时代，过去是只要感情深，哪怕吃折耳根。如果现在你还这样讲：神灯！有句话讲得好：生命诚可贵，爱情价更高。爱情的价到底有好高呢？现在而今眼目下，十几万叫索婚，几十万叫铜婚，上百万的叫银婚，上千万的叫脑壳昏。所以现在这句话现在这样讲：生命诚可贵，爱情价更高。没得钱开路，是个大草包！七怪：结婚是个小问题，三十七八不着急，哪哈有钱哪哈结，免得一天吵到黑。只要有钱做先锋，哪样政策都放松。身高不是距离，年龄不是问题，老夫少妻现在最流行。**追武大郎，这种事情太平常。你看那些幺妹个子长得高，模样张得俏，不看脸嘴看钞票。时代在发展，妇女要翻身，不找白脸找大亨。八怪：你不要看那些老板拽，姑娘一个接到一个甩，老婆虽然很可爱，他是绿帽一个接到一个戴。九怪：贵阳人说怪不怪。物质是基础，钞票最实在，过去谈恋爱，脸皮厚吃得够，嘴巴甜好过年。那些小伙对姑娘都是这样说：你就像我心中盛开的玫瑰花，别的姑娘和你比就像路边的牛屎巴，你就想我最爱吃的哈密瓜，别的姑娘和你比就像地萝卜，我是不屑一顾。十怪：现在年轻人板眼深，只谈恋爱不结婚。过去是早结婚早吃肉，早生儿子早享福，现在是早结婚早脱灯，生了儿子难翻身。有段话是这样说的，具有一定的代表性，恋爱是失误，结婚是错误，离婚是醒悟，再婚是执迷不悟。十一怪：贵阳人怪，背篼是贵阳的一道特色菜。哪点需要哪点在。四川有棒棒，贵阳有背篼。贵阳人懒得太呜叫，背篼的生意最火暴。十二怪：贵阳人怪，越穷越装雄。哪怕要饿死，也要绷面子，外头金光闪闪，里头阴风惨惨。脑壳上梳得油光水滑，蚊子上去都要几扑趴。过去手拿大哥大，不是大款是老大，现在手拿大哥大，可能他在卖拖把。十三怪：贵阳人爱穿戴，名牌服装卖得快，有的是上名牌，下名牌，短裤都是金利来。你不要看他穿的是皮尔卡丹，回家吃的是压缩饼干，你不看他时装买得爽快，回家吃的是豆米酸菜。十四怪：娱乐场所贵得恐怖，还要数陕西路，到处都是霓虹灯，一不注意就脱灯，迎宾小姐真可爱，拉起就往里头拽。十五怪：贵阳的娱乐场所硬叫多，我数给你听你不要嫌喏嗦，哪样叫**，就是哪样东西都卖得贵，哪样叫茶楼，就是一杯茶的价钱能修一层楼。哪样叫镭射厅，就是三更半夜洗眼睛。发廊，发廊，发财的是按摩**。酒吧酒吧，是钱多找不到地方花。说是洗脚城，不洗脚，他专宰人。说是美容院，进去就着骗。十六怪：贵阳人见怪不怪，小姑娘染起头发装老太太，打扮硬是叫大胆，头发染得像调色板，红色黄色怪噜色，大家都来比独特。染的质量硬叫好，左看右看都像狗尾草。十七怪：贵阳人怪，背后看是小姑娘，正面看是个老太太，。贵阳的老奶打扮硬是酷，六七十岁还穿健美裤，拿起个呼啦圈转到转到就打偏偏。十八怪：过去贵阳人太虚荣，旧货的生意最火红，邮电大楼旁边的市场路，到处都是旧货铺，成色还可以，价格又合理，好多贵阳人往里头挤。过几年贵阳人越来越富，旧货的生意在走下坡路，生意越做越漆黑，不得办法去拉客，个个都像低下党，靠近你就小声将：西装要不要。就像特务的接头暗号。参考http://www.xici.net/b612487/d37665420.htm