中文版的秘密出口第24关攻略,各位高手请教一下,上网找都只有英文版,最好有视频

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流光白 流光白
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  • 咯咯仔♡ 咯咯仔♡

    具体制作步骤为:
    ①加入水然后依次加入砂糖、盐、橄榄油、脱脂奶、高筋粉、酵母等材料。②准备好发酵完成的面团,将面团收圆放在案板上,盖上保鲜膜松弛15分钟。③在放置等待面团松弛的时候将洋葱、青椒、番茄、蘑菇切好。④将面团擀成披萨盘大小的圆形,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。⑤用叉子在上面戳一些空气孔(防止面团在烘烤时膨胀起来)。⑥慢慢的把面团移放到烤盘上,放进披萨烤箱,选择烤披萨模式,温度设置180度,时间设置5分钟。(不过记得烤盘要先刷一层橄榄油)
    ⑦取出之后在饼底涂上一层番茄沙司,然后根据自己口味选加入辅料。⑧选择烤披萨程序,烤箱205度,时间设置25分钟,进烤箱前盖一层锡纸,避免上面过热把披萨烤糊。等待二十五分钟以后就可以获得一份自制披萨了。扩展资料:
    区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的,行业内公认的区分标准如下,如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼,饼底是由手抛成型,不需要机械加工,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高2-3cm,宽2cm。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼,饼底是由机械加工成型,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高4-5cm,宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法,会引起成品外观不佳,口感欠缺。参考资料:
    比萨(食品)_百度百科

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