问荒岛漂流者攻略
苞谷
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卓不烦
四大菜系中，鲁贵、苏雅、粤富、川民，这里的粤富，说的是粤菜食材种类丰富。我认为，粤菜最大的特点，也是粤菜的精髓无非就是四个字：尊重食材。公认的粤菜有三大分支：广府（顺德）、潮汕、东江（客家），对食材的应用都是出类拔萃的，这并不是说其他菜系中，食材就不重要了，事实上食材在任何菜系中都重要。但像粤菜这样把食材放到烹饪中极高的位置，恐怕是极少的。好比我以为川菜的精髓，在于对调味的使用。并不是说其他菜系就不用调味了，更不是说川菜就只是吃他们的调味。而是川菜对调味的使用，堪称独步天下。哪怕是名菜“开水白菜”，也并非如我们粤人所想那样去表现白菜，而在于它的汤底。川人对调味的重视，由此可见一斑了。且说粤菜的特点和精髓，既然是“尊重食材”，那到底要如何尊重？其一，在于尽可能地去表现食材的本味，所有的烹饪手段，都是为之服务的。广东人最讲究“鸡有鸡味，鱼有鱼味”，这里的本味，要分作两元，曰味道，曰口感。诚然通过不同技法，是可以改变食材的味道与口感的，但粤菜偏偏不这么做，反倒是尽可能保证其原来的样貌。其二，在于尽可能地利用食材，甚至造成外界“凡是可食皆能入口”的印象，这一点跟历史与地理是有关的。历史上两广是“**之地”，开化相对中原较晚，自然也保留了不少先民的风俗。而地理上广东得天独厚的优势使其食材丰富，应有尽有。粤菜中尊重食材也可以用一个小例子来说明
鸽子刚出生不久，是名“乳鸽”，对于乳鸽，厨师需红烧之，直红烧至香嫩皮脆，通体油光，趁热下啤酒吃，风味别致。周围街坊常说：所选乳鸽不宜出生超过七天，品种以中山石歧鸽为上。待到鸽子成年，如果还是红烧处理鸽肉，肉质太老，口感过韧，严重破坏食材；故粤人转以香茅、砂锅，配花雕炆之。出锅之后，鸽肉清香入味，夏秋之交时食用更为和味。对于老鸽，外省多弃之如敝履。我等粤人不然，仍将老鸽留以妙用。粤人将老鸽放入瓦煲，加绿豆、海带、昆布；或加虫草、党参、桂圆；配以文火细炖，一个时辰后煲成上好老火靓汤。对食材的尊重，是粤菜的精神所在，这在其它菜系少有见到。英国人若是要吃鸽子，肯定不管乳鸽、成年鸽还是老年鸽，一律油炸可也。
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问 魔兽鲁滨逊漂流记攻略
提问时间：2024-05-07 16:52:42
答 一开始农民打烂箱子，得帐篷和水井，收集材料建好。然后在帐篷那里拿图纸（多拿几个放地上），马上杀绵羊，获得骨头之类的，建祭坛，召唤剑圣(星期五)，接下来两个人一起...
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问 漂流者物语全攻略
提问时间：2024-05-07 23:19:06
答 1、宛如天堂先是捡起斧子，上树采摘椰子，找旅行箱子，用斧子砍木材嫌点小钱，进入购买模式的初学者，买一个小火炉、账蓬、垃圾坑（按照提示一个个购买）被猩猩弄脏了营地...
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问 模拟人生之漂流者物语的游戏攻略
提问时间：2024-05-07 19:14:32
答 先是捡起斧子，上树采摘椰子，找旅行箱子，用斧子砍木材嫌点小钱，进入购买模式的初学者，买一个小火炉、账蓬、垃圾坑（按照提示一个个购买）2天后醒来的本内特(以下主角...
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问 城市漂流记工作篇攻略
提问时间：2024-05-07 02:41:37
答 第一关：拉车、走后门第二关：开门迎老板、把饼给老板第三关：移到左边开电脑，把老板拖过来，溜走第四关：关电脑、移动人到窗户第五关：把混混拖到作死的身后第六关：把钱
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问 杭州双溪漂流攻略求助
提问时间：2024-05-07 22:05:00
答 杭州双溪漂流景区，位于杭州西北30多公里处的余杭区径山镇双溪。现为**aaa**景区、**森林公园、**最佳漂流胜地、全国消费者满意景区。这里交通便利，满山茶园...
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问 漂流者征服记2全攻略
提问时间：2024-05-07 00:05:15
答 漂流者征服记2攻略说在前面的话,由于我也还没通关,只能一边玩一般发攻略了,大家见谅。注意事项:1:合成材料不要卖掉 2:在地图中发现的史诗物品不要在接到相关合成...
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问 武汉到朝天吼漂流求攻略
提问时间：2024-05-07 01:21:12
答 其实去朝天吼如果是考虑做动车的话，可以选择跟团，一般都是两天的行程，宜昌的景点都是随意搭配，宜昌主要景点有 三峡大瀑布、三峡人家、三峡大坝、车溪、柴埠溪大峡谷、...
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问 清远漂流一日游有攻略么
提问时间：2024-05-07 15:30:19
答 旅行社都有的！我可以给你一份行程！黄龙峡漂流、清新观景台、金鹿园一天团行程安排：出发—清新观景台—银盏谷黄龙峡漂流—金鹿园—返回珠海早上于指定地点集中，乘车前往...