见龙卸甲的结尾是什么?赵子龙死了么?说说结尾

熊威 熊威
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  • 踏马笙歌 踏马笙歌

    材料:a:主料
    忌廉芝士184g
    细砂糖50g
    吉利丁片4g(即鱼胶片)
    橙皮酒9ml(我用bacardi百加得冰锐橙味朗姆预调酒代替)
    鲜橙汁9ml
    新鲜蛋黄2个
    鲜奶油167ml
    b:饼底
    消化饼110g
    无盐奶油90g(我觉得太多,减为50g,似乎少了点,吃起来掉饼干屑)
    c:装饰
    新鲜草莓数颗,我用了8颗
    做法:
    1,忌廉芝士放室温软化后加糖打发
    2,慢慢加入蛋黄拌匀
    3,将酒和橙汁加入后拌匀
    4,鱼胶片用冷水泡软后,隔水加热至融化,然后倒入芝士糊里头快速拌匀
    5,鲜奶油打发后轻手拌入芝士糊
    6,草莓洗干净,取4、5个对半切开
    7,取一个天使蛋糕模,将切半的草莓贴边放,注意蒂部朝上,然后把芝士糊倒进模子
    8,消化饼敲碎后拌入融化的牛油混合,铺在芝士糊上面压平,用保鲜膜包好后放冰箱冷藏4小时以上
    step1 忌廉芝士放室温软化后加糖打发
    2 慢慢加入蛋黄
    这是我用的橙味朗姆预调酒
    将酒和橙汁加入后拌匀
    鱼胶片用冷水泡软后,隔水加热至融化,将化好的鱼胶片倒入芝士糊里头快速拌匀
    草莓洗干净,取4、5个对半切开
    取一个天使蛋糕模,将切半的草莓贴边放,注意蒂部朝上,然后把芝士糊倒进模子。这里用的模子是5.5寸的
    用的是芝士饼饼底,加上融化的无盐牛油拌匀即可。没有的话用消化饼就可以。50克牛油好像少了一点,因为吃起来掉屑。将饼底料铺在芝士糊上面压平,用保鲜膜包好后放冰箱冷藏
    先用热毛巾包一会儿,用刀子在模子边上划一下,把饼底和模子分开,然后倒扣到盘里。用草莓装饰
    这是刚倒扣出来的样子
    饰以草莓。over
    ps:这个是冻cheese蛋糕,因为加了鱼胶片,所以放在冰箱冷藏后就可吃了,不需要烤。挞皮材料:牛油(室温)45 克、糖霜 20 克、冻水 1 茶匙、低筋面粉 100g、蛋黄 1 只、忌廉芝士 150 克。馅料:糖霜 45 克、蛋黄 1 只、淡忌廉 20 毫升、伯爵茶包 4 个、水 60 毫升、低筋面粉 3/4 汤匙、蛋白 1 只。做法:
    1.挞皮做法:将牛油和糖霜搅匀,加入蛋黄、已筛面粉、冻水一同搓成粉团。2.成 2-3 毫米的厚度,铺入挞模内,放入雪柜冷藏 20 分钟。3.放入已预热 180c 焗炉,焗15分钟,待凉备用。4.馅料做法:伯爵茶包浸入水中,让茶味溢出,备用;忌廉芝士和 2/3 份糖霜,拌匀。5.加入蛋黄、忌廉、已筛面粉和茶,备用。蛋白打至起泡,1/3 糖霜分三次加入打至企身,拌入蛋黄面糊内。6.倒在已铺上挞皮的模内,放入已预热 180c 焗炉,焗 25-30 分钟即成。抹茶芝士蛋糕(做法)
    料:a,cream cheese150克/butter 100g(我用了80克)/牛奶150g
    b,抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g
    c,蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g
    d,蛋白120(约3个)/细砂糖70g
    做法:1,将材料a隔水加热融化,搅拌均匀
    2,材料b过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖
    3,蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊
    4,将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟
    芝士龙虾:
    材料:大龙虾两只,牛油三大匙,芝士(velveeta)三片,洋葱末一大匙,蒜蓉一茶匙,
    高汤5大匙,盐少许。做法:
    1。龙虾切块,用少量淀粉涂匀,下油锅炸至变红捞起,沥干油.
    2。锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上高汤,芝士煮溶,放盐调味,将龙虾放入
    轻炒拌均即可。3。龙虾爪蒸熟起肉,沾柠檬牛油酱。摆盘按个人喜爱照型。香气逼人,鲜美甜嫩!龙虾生吃:
    龙虾起肉切块,放冰块里抓半片刻使其更爽脆。吃时沾芥末酱油,鲜甜无比!龙虾爪蒸熟起肉,沾柠檬牛油酱。什锦海鲜锅:
    用龙虾头加少许昆布,味増(m**o)熬成汤底,加嫩豆腐,蘑菇,草菇,烫大海蛤和
    海螺片,鲜美!

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