问辈分称呼,曾祖父的父亲叫什么,他的爷爷叫什么,他的太爷叫什么?还有上几辈的称呼
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太阳雨
转眼又到了秋天,这时候天空变得很高、很透,树梢开始一点点染上了金色。在这些这时节里,最令人欢欣雀跃的便是螃蟹。秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来,秋天吃蟹,最是好时节。此时的螃蟹黄多油满、肉厚味鲜,感觉来上一口,整个人生都完满了。对于注重养生的人来说,秋天吃螃蟹有什么好处呢?请听店长细细道来,尾部还有7道螃蟹料理相送哦!一、秋天吃蟹养生
1、秋季吃蟹可抗感染,促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。2、秋季吃蟹可通经活络
螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。3、秋季吃蟹可解毒
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。4、秋季吃蟹可预防肿瘤
蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素a、维生素e含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、**的功效。二、美味的螃蟹料理
1、清蒸大闸蟹
原料:
蟹;生姜;白糖;醋;黄酒;做法:
1、大闸蟹用牙刷刷净;2、蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量黄酒;3、将绑好的活蟹放入,盖盖,冷水大火蒸15—18分钟(蒸的时间视蟹的大小决定);4、生姜、葱切末,并调入白糖和醋,即成为姜醋蘸汁(蟹性寒,须加姜醋才可食用);2、秘制香辣蟹
原料:
新鲜梭子蟹2只;芹菜100克;大蒜1头;葱;姜;淀粉1大勺;花椒少许;辣椒适量;生抽1/2小勺;盐1/2小勺;糖1小勺;白酒1/2小勺;豆瓣酱1小勺;做法:
1、挑选新鲜螃蟹,放入水中清洗,将肚脐解下,然后将蟹盖揭开,撕去螃蟹的腮,然后将清洗干净的螃蟹一剁两半;2、螃蟹加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺腌制10分钟,然后在螃蟹盖、外壳以及刀口处蘸一层干粉,芹菜洗净去掉叶子后切断、葱姜、豆瓣酱和辣椒切碎,大蒜剥皮备用;3、锅里放油,油六七成热时,让沾有淀粉的螃蟹下锅炸,炸至螃蟹表面金黄即可捞出,将大蒜下锅炸至金黄,将油倒出,将芹菜下锅炒熟;4、另起锅放一勺油,油热后将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒出红油。将辣椒、花椒和葱姜下锅爆香,将过油的大蒜和螃蟹入锅翻炒,加入半小勺生抽和1小勺糖调味;5、最后将芹菜下锅翻炒均匀即可出锅;3、姜葱炒螃蟹
原料:
花蟹3只;姜1块;大葱1根;盐少许;做法:
1、花蟹用小刷子将蟹壳、蟹肚、蟹腿等部分刷洗干净、剪去白色的鳃及两侧沙袋、除去肠、再次冲洗干净、用刀斩成大块,葱姜切片;锅中加入少许油,加热后放入葱姜片;2、爆出香味之后,放入大螃蟹块;炒至花蟹变色,加入适量盐;炒匀后熄火,加锅盖焖2分钟;2分钟后,重新翻炒均匀,起锅装盘即可。4、避风塘炒蟹
原料:
石蟹2-3只;蒜;姜;葱;玉米淀粉;辣椒;豆豉;糖;盐;做法:
1、炸蒜酥:大蒜两杯用料理机打碎,热油锅烧到7-8成熟,下蒜粒中火炸,中途搅动几次,炸到蒜粒开始金黄时关火。让油的余温继续将蒜酥里的水分炸出。2、炸螃蟹:螃蟹洗干净,开壳子去腮和胃,斩开,蟹钳都得拍开方便入味。如果想炸的时间短一点,可以把螃蟹先蒸熟,再裹上调好的稀面糊,下油锅炸香。3、回锅:用少许油爆香豆豉,姜片,干辣椒,倒入适量蒜酥,加盐,糖中小火翻炒。4、倒入炸好的螃蟹中小火翻炒到螃蟹壳上都是蒜酥,加入香葱末起锅。5、蛋焗螃蟹
原料:
海螃蟹2只;鸡蛋4枚;青蒜3根;老姜10克;黄酒30克;糖10克;盐4克;油30ml;做法:
1、海螃蟹,将其切成四块,老姜切丝,一起放入碗中,倒入黄酒、糖、盐调匀。青蒜切末,鸡蛋打入碗中,打散;将青蒜末放入倒入螃蟹里;蛋液倒入螃蟹中,用筷子将其拌匀,使螃蟹都沾上蛋液。2、大火烧热炒锅中的油至七成热,倒入混合了蛋液的螃蟹。倒入锅内先不要动,蛋液慢慢定形后再轻轻翻动螃蟹。锅中加入少许水,让螃蟹在锅里稍炖一会,至熟,加入的水还可以使鸡蛋吸收混合了螃蟹味的汤汁,味道更鲜,口感更嫩。6、蟹肉粥
原料:
大米;海蟹;香葱;姜,色拉油;芝麻油;盐;白胡椒粉;做法:
1、先来制作粥底:洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。(这是为了煮粥时米能更快速开花)锅中加入清水,烧开后将腌好的大米倒入(水要一次性加够)大火将粥烧开,烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出。2、将海蟹清洗干净,准备好葱段和姜丝。将洗净的海蟹斩成块状。煮至米已开花,粥粘稠时将姜丝加入。3、加入切块的蟹肉。维持中小火煮10-15分钟左右。加入切好的葱花。4、调入芝麻油。加少许盐和白胡椒粉调味。鲜美的粥可以开吃喽。7、辣炒螃蟹
原料:
青蟹3只(1斤左右);青皮辣椒1只;姜片2片;葱段适量;蒜末适量;花椒10颗;干辣椒1个;豆瓣酱1勺;酱油2勺;黄酒1勺;盐半小勺;水少许;做法:
1、将买回的青蟹洗净,去壳后将肺叶去除,然后切块,辣椒去籽后切块;锅内放油,烧热后先将姜片放入爆香,依次加入蒜末、花椒、干辣椒,翻炒一下再加入青椒和葱段;2、放入螃蟹,翻炒几下,放入黄酒,再翻炒一下,放入酱油和盐;待香味炒出后,加入少许水,盖上锅盖焖3-5分钟就可以了。看完有没有蠢蠢欲动呢?厦门最追求海鲜本味的臻府蒸汽海鲜,位于官邸、莲花、创新园都有,绝佳的鲜活海鲜和独特酱料,绝对能俘获你的味蕾!
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问 psp奎爷为什么要杀他父亲宙斯呢?
提问时间:2024-05-07 03:17:33
答 我简单一说吧,宙斯就是亲手杀了他自己的父亲,宙斯后来得到一个预言就是以后他也会被自己的孩子杀死,第一部宙斯打败了战神阿瑞斯开启了潘多拉魔盒,导致宙斯也开始恐惧奎...
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问 铁扇公主为什么叫公主,他父亲是谁?
提问时间:2024-05-07 17:27:57
答 铁扇公主是一个怎样的人?抑或怎样的妖?怎样的仙?原著中第一次提到铁扇公主的是火焰山下一个卖糕的汉子,他说:“若知糕粉米,敬求铁扇仙。此处,卖糕汉子称铁扇公主为仙...
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问 父辈不在了,孙子就不能给爷爷上坟了吗?
提问时间:2024-05-07 06:31:01
答 大家在平时祭拜先祖的时候,是不是会发现一个有趣的问题。那就是有的时候拜祭爷爷是需要父母这一辈的人带着自己,你才可以去,不能是自己单独的去祭拜,或者是说如果父母不...
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问 演员在古代真的叫歌姬吗?还有什么称呼?
提问时间:2024-05-07 14:08:39
答 歌姬只是其中一种称呼,不代表全部,全部的叫倡优,古代称以音乐歌舞或杂技戏娱人的艺人。《管子·小匡》:“倡优侏儒在前,而贤大夫在后。汉·司马迁《报任安书》:“仆之...
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问 我的儿子称呼我的三姨四姨叫什么,称呼我的姨的儿子和女儿(我表弟表妹)叫什么?
提问时间:2024-05-07 00:21:51
答 北方的话 孩子跟父亲的三姨四姨叫三姨奶奶,四姨奶奶 称呼父亲姨的儿子为表叔,女儿为表姑孩子跟母亲的三姨四姨叫三姨姥姥,四姨姥姥 称呼父亲姨的儿子为表舅,女儿为表...
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问 奎爷是宙斯亲生的?他不是杀了阿瑞斯才做的神么,3里面就叫宙斯爸爸了。。
提问时间:2024-05-07 17:28:42
答 亲生的,神的孩子未必就是神,更何况奎爷只是神和人的孩子,海格力斯也一样是宙斯的儿子,完成12试炼才荣升武仙座而已关于宙斯和奎爷的关系战神1就有了,战神1最高难度...
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问 叫我官老爷干将怎么获得 叫我官老爷手游干将获得攻略
提问时间:2024-05-07 00:02:38
答 叫我官老爷干将怎么得1、干将是通过主线任务获得2、主线任务~势力大于10万或者15万具体哪种方法有效,还是只有靠玩家自己辨别了。速成攻略门客的强弱直接决定了你势...
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问 今天我老公让我买了个鸭我碰见我老公他爷爷了他说怎么不给他爷爷我说把鸭给**吃把,后来他说刚才买的
提问时间:2024-05-07 15:28:29
答 妹啊,这绕的我都头晕。你就直接告诉她,要送,你作为一个男人,自己跑去买一个送,没钱老娘给。这个鸭是老娘今天买了自己吃的。谁都别想动,你再动一个试试,我不跟你玩命...
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问 皇子称呼娘(妃子)叫什么
提问时间:2024-05-07 21:33:13
答 我的可能不是很对、仅仅是给你参考一下、皇子称呼自己的母亲应该叫母妃、称呼庶母(就是不是亲生的妃子、皇后)就是xx娘娘、比如皇后娘娘、如妃娘娘、